6 |1 A# ?2 e$ Y2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B5 P5 p. \2 ]/ A) a8 k% o5 U
材 料 ： 8 z _3 i4 F8 }" b$ n
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檸 檬 皮 蓉 半 個
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檸 檬 榨 汁 半 個 ) C6 h$ j3 }, H; {: M7 O4 X
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檸 檬 切 絲 少 許 * e2 d: \/ o6 U" F* k
, i. o- X* H, D# b5.39.217.77:8898意 大 利 粉 120 克
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3 f" A& F# [/ @4 t煙 肉 30 克 公仔箱論壇3 ~9 u# B9 q- W; z: |' c: H
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蛋 黃 2 隻
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鮮 忌 廉 3 湯 匙2 ?% T; w \$ g
+ e( n( j; D8 }! z y5 W( ftvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。 公仔箱論壇' d2 z5 s! x/ G' j: T6 H
' G9 j1 p- I# s) E5.39.217.77:8898步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。
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) _4 g3 r( E3 c公仔箱論壇步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。
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步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
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貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。
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2 v! k, a% k( j! W% ^1 P公仔箱論壇揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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