[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

zactlion1899

	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {  d3 J: ^) k  |: W% r6 |

材料
巴拿馬火腿 : T. {! E2 a+ g8 z. `1 ~# W公仔箱論壇	, F3 f# U$ p) T2 X5.39.217.77:88988 片 (120克) & H- Z, h' H! q, z  z3 D$ f1 I5.39.217.77:8898 3 S1 A# C; {5 D0 e5 T2 r公仔箱論壇
蘆筍	8條
雜菜 - d# g8 j, M* h0 ?4 b公仔箱論壇	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。