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脆香紅豆餅公仔箱論壇; ~7 M( B& \. f1 V
Red Bean Paste Cake5.39.217.77:8898; ]( i# |" \% h& H
4 O+ T9 `+ s( D; j5 m/ F0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ： 5.39.217.77:88980 _( [' u! X& J0 K/ a) w/ Z
紅 豆 蓉 50 克 5.39.217.77:88989 B2 R* l+ Q" `4 r5 L0 ]+ Q% ]
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量公仔箱論壇0 y! w* r9 x- o; s
薄 餅
, X+ V: _$ L5 n1 P4 \$ [7 ]麵 粉 50 克
5 M% f- D) j+ m) z9 k奶 50 毫 升 - _; V' i. q$ l# x: d7 P4 M
雞 蛋 1 隻 " ^) W& G. J% M- c( P2 c3 P
鹽 1.2 茶 匙
) G4 x$ Y& I6 M8 T牛 油 粉 粒
( o5 ~ q1 D, G- o7 ?& b+ H: Z, i- K3 j" C. K麵 粉 50 克
5 F+ d. a, P, @. F$ c4 b. \* m砂 糖 50 克 5.39.217.77:8898) h5 `, m/ E. c9 F- T
牛 油 50 克公仔箱論壇# y& u/ x$ T! z
做 法 ：
2 g# m4 a, u E" Z$ [4 g3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb, {" x" _ B' \& A) `
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 0 u2 [+ _0 e2 ]% ^( b, n
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
2 F! z' @ B" K0 I8 O, l5.39.217.77:88984. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
( D9 H' V" S' w5 l# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
$ q4 D- h* W+ ~- P- Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。, F9 T6 A- p0 X( o* t* Z
心 得$ D5 N' ^! M, m6 h: y4 ^' P" I
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q* t3 B4 c/ }& @* |/ }0 X
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.公仔箱論壇6 K# ]# P: {& _7 d
Ingredients:5.39.217.77:88981 @7 u+ n6 e; M5 M7 ?
50g Red Bean Paste
- `, b# ~ i1 I* Y P公仔箱論壇Some Icing Sugar （ garnishing ）
+ m2 j$ T4 t" m$ k公仔箱論壇Pizza bread
: a9 o$ h3 s3 i# ^7 l0 S7 v/ I公仔箱論壇50g Flour
% A6 B. t K# K50ml Milk$ _' k3 t8 d' R( K' f" O
1no Egg5.39.217.77:8898. }2 H6 |# I4 G8 K, h+ G
1.2tsp Salt
8 |( H. n2 `; |5.39.217.77:8898Butter and Flour Cubes
; R+ s& n6 t, k& a4 R0 [50g Flour6 }' g+ |% v/ T
50g Sugar
8 s# N! l+ ?7 W7 C5 o5 i9 `50g Butter2 } a. ~6 @. T4 T5 Y
Method:
$ W/ [3 z: N5 `+ D: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.# _( C; A0 a; U: L& f
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
1 x$ e" T- m4 P7 ?( b) |- q- b5.39.217.77:88983. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
3 } g) x m! m/ O6 V/ U% G5.39.217.77:88984. Spread pancakes in basking tray.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t( \. f$ D4 p; ?1 _
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
# J: K8 V+ t9 O- F9 N9 V6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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