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* ]0 d! j1 K, k. w5 b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F/ X1 `6 f9 [8 K8 Q/ v4 L3 x
雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
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7 W$ `8 I9 F4 v7 w* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
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4 m9 z; f2 r& F& ]2 `! d不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M# I9 f: D6 \/ h% n2 E
幼糖 3/4杯
, a4 z/ \+ `, S5.39.217.77:8898雞蛋 1隻1 z y, H+ z2 D5 M; o
雲呢拿香油 1 茶匙' y+ Y0 N! ^' ^' A v
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
0 e+ r7 z& c2 {; D; s/ a$ W5.39.217.77:8898盬 1 茶匙
( L* H" k2 c8 U3 X% [7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 適量
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開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯
! y$ J' E9 e9 z0 C6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡 3 湯匙5.39.217.77:8898- M. e& H' A" P8 p2 g' m, L8 Q
( d3 F! R5 ]! N' w) G) G! a, Q) Y# b/ E做法：tvb now,tvbnow,bttvb& r) j' a8 A9 M1 O+ L; i9 d1 |' U
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牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。公仔箱論壇. P( h& w9 ~/ y, q4 ^% h
h/ r9 v! O1 G把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。6 J7 g3 m% e C. k; `9 i0 f
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將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。5.39.217.77:8898, A6 _2 \+ y2 A& w4 c- g& K& B
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預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y& U# L/ a5 d
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把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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