[甜品] 南 瓜 煎 軟 餅

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+ T0 s. @3 i: z" R$ k5.39.217.77:8898材 料
# x9 D- j8 H0 Y' s8 b$ Q% _' v; Z' ktvb now,tvbnow,bttvb日 本 南 瓜 150 克 、 牛 油 60 克 、麵  粉 290 克 、 發 粉 2 湯 匙 、 糖 70 克 、 蛋 1 隻 、 糖 霜 適 量 、 士 多 啤 梨 1 粒/ B  P# _& ]0 T7 _" q3 ?8 \* z, `

: f, a& c- X$ X+ \4 d做 法5.39.217.77:8898" W  t4 n- m! o0 V5 u2 M
1. 先 將 南 瓜 蒸 熟 ， 壓 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 u9 q+ {+ q  R4 X4 R; `

& h  F! b8 ^9 z" O公仔箱論壇2. 牛 油 、 麵 粉 、 發 粉 、 糖 用 手 攪 拌 ， 加 入 （ 1 ） 及 蛋 搓 成 南 瓜 粉 糰 。
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7 ]; O( ~( a! d( o8 v- o  M3 L  c3. 將 南 瓜 粉 糰 搓 成 約 5 毫 米 薄 粉 皮 ， 用 倒 模 裁 成 圓 形 餅 狀 。 公仔箱論壇( `) \* Y( d/ p! j; z0 N7 v

2 t/ E/ d/ ]3 j1 {0 D- c* f2 O* {0 H公仔箱論壇4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 下 南 瓜 粉 皮 炸 1 分 鐘 ， 取 出 瀝 油 。
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3 p. N/ G, g5 ]: X% T, [5. 撒 上 糖 霜 ， 以 士 多 啤 梨 裝 飾 即 成 。
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% E4 [1 i- z0 U4 E7 C& B貼 士
0 a4 _% z+ @$ y7 C* p7 V公仔箱論壇日 本 南 瓜 甜 度 高 ， 而 且 易 於 蒸 腍 ， 十 分 適 宜 做 這 款 甜 品 。
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