[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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【材　料】公仔箱論壇# Y: U& c. z7 C4 c
A.奶油  100公克  ]  {! q- \( f' L6 v& ]! O
　糖粉  100公克5.39.217.77:8898, ~$ ^3 S" A# r% x
　白豆泥餡  30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S- L3 v# ~& _, D8 Q3 ~2 x* c
B.蛋液  110公克
- z5 m9 Y; V' s- U! W, P: Vtvb now,tvbnow,bttvb　梅酒  15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" r; V9 p7 E' t4 }# `
　低筋麵粉  100公克
3 }2 |1 @% e- p0 CC.脆梅蜜餞  適量, [( |) d6 a7 |# z0 _2 S6 C7 l
　杯狀模型  數個
' m1 E* ?* d7 w: W7 O2 |【做　法】
9 }8 r0 b. ~2 G' |  [3 e5.39.217.77:88981.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 l. @6 \  j" e9 X, \# h" l
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
2 V6 g3 U, x3 B* s3 ]/ w3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。