[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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【材　料】
6 b7 k. T' S, ]0 E. z7 m7 ^( n公仔箱論壇A.奶油  100公克
! v3 z1 Q5 L8 K# Rtvb now,tvbnow,bttvb　糖粉  100公克
& M5 d8 R/ t+ `2 U6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白豆泥餡  30公克5.39.217.77:88980 n/ T/ F( X8 w* U2 C; e' q
B.蛋液  110公克
$ S% W7 B$ S% w0 @+ o6 r( W3 T　梅酒  15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 s  \$ x1 p: A1 T, U/ H) W
　低筋麵粉  100公克  a- E/ F) O0 a- I% n- P: Q
C.脆梅蜜餞  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: y% N9 [( `3 Y4 Z) a! N5 Y0 a
　杯狀模型  數個
( V' w( n" X7 R# Z+ H【做　法】
3 l2 f1 @, W! i( _7 Y4 o; v1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
0 ]$ X+ n, n( W6 ~8 p8 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
8 t# Z& G& e3 m* |3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。