[甜品] 焗 沙 巴 翁 士 多 啤 梨 汁

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8 j' }7 h3 }8 m( Z1 x! U材 料公仔箱論壇, @! s: ~1 K- M: _( A4 l5 J1 K3 V
士 多 啤 梨 5 粒 （ 開 邊 ） 、 蛋 黃 3 隻 、 砂 糖 10 克 、 Grand Marnier 橙 酒 20 克 、 白 酒 10 克5.39.217.77:88989 \, G0 V& Z4 Y' ?  i/ }
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做 法
$ J1 W. \+ C: a# }9 c! s+ g/ ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將 蛋 黃 、 砂 糖 、 橙 酒 、 白 酒 放 進 不  鋼 盤 內 拂 勻 。
1 s8 \% {3 T2 `5 T1 w* |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C: q6 g7 q7 l8 ]
2. 燒 熱 一 鍋 水 ， 將 不 鏽 鋼 盤 放 入 內 坐 熱 並 不 斷 攪 至 汁 醬 變 稠 呈 糊 狀 成 沙 巴 翁 。
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+ @/ _9 Z+ e* E/ v3. 士 多 啤 梨 排 碟 上 ， 淋 上 沙 巴 翁 ， 然 後 放 進 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 4 分 鐘 至 表 面 金 黃 即 成 。
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$ g9 X% l2 k1 c  g& U" ]5.39.217.77:8898貼 士
3 a! n. M- _" E6 ~  P0 s- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 不 鏽 鋼 容 器 坐 在 熱 水 時 ， 要 不 斷 攪 拌 ， 以 免 蛋 漿 凝 固 。