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[原料/調料]' d _+ C* V& j* X& w: X! i3 e9 n
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花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& V3 u1 B3 u8 B9 c
" v( X/ ?4 ^0 m. e' ]+ y% `tvb now,tvbnow,bttvb 花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。tvb now,tvbnow,bttvb" p c/ i. C4 N, i% \1 J
公仔箱論壇# c7 G& a ~3 U& ]/ F0 o
[制作流程]: F# N# D/ i9 _8 i5 H( i d- Q3 Q# u
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1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。公仔箱論壇8 v% a# M; R! E/ o2 e9 v4 p
: g2 E$ G# u8 n! f. ^1 I9 `tvb now,tvbnow,bttvb 2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。
9 k4 |7 _9 W2 M4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z% D# i, P$ |/ ? l- otvb now,tvbnow,bttvb 3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。 |
發表於 2008-3-17 10:58 AM
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