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[中式食譜] 茄子煮花甲


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& ]# ]5 {2 J9 C7 t3 D  R公仔箱論壇[原料/調料]5.39.217.77:88984 B+ C  m$ x0 o! J* p$ ^- Z1 k  C
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    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。公仔箱論壇& u8 e6 i1 M  s+ d  z' J- [

; _. s- }9 G7 A3 ^" J    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。5.39.217.77:88981 a2 ^5 T1 d8 R8 ?+ {4 V

( M: ]1 H8 x5 J  o& x9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [制作流程]tvb now,tvbnow,bttvb( }0 a' z+ M- m, z4 X. R

' ~8 h( D% k; utvb now,tvbnow,bttvb    1.鮮茄去皮切圓,姜切絲,紅椒切。. j3 g8 S% \, \& C
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    2.燒鍋下油,放入姜絲,花甲,攢入紹酒炒片刻。
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6 @/ A2 F0 N7 |$ d& t" H, O5 q5.39.217.77:8898    3.加入清湯,鮮茄煮8分後,再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分,淋入麻油倒入湯窩內即成。
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