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[中式食譜] 海鮮胡麻豆腐

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6 |! n8 T1 W. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
+ k0 ?1 V; g5 B* @& o( L* @& \胡麻豆腐  1塊
! a7 B* ~1 }0 k9 q鮮蝦  1隻tvb now,tvbnow,bttvb& P7 v& N5 U. ?) T; s; y, S
干貝  1粒
+ m- G- f( Y1 }8 H' Ptvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片  5小片公仔箱論壇" o% a% a; D# T, j
白果  2顆
$ ?6 m9 V5 a& w. S鹽  少許1 i9 ~" X6 {" x( i2 }
太白粉  適量7 }- ^5 e* B9 M, I+ [6 R
醬汁:5.39.217.77:8898$ c" X% b: Q8 G" t3 o
水 100㏄
7 @. @) N4 t+ l3 R- _柴魚素  1/4小匙
6 p# v0 r. o9 D* j# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1又1/2大匙
& D6 u4 `- @; d! e# z- H公仔箱論壇醬油  1又1/2大匙
4 h7 K; G; S7 S  _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 N( z+ Y" C& {# d* P
1.鮮蝦去腸泥、剝殼;干貝、鯛魚片洗淨瀝乾;以上材料皆撒上少許的鹽,再沾上薄薄太白粉放入180℃油鍋(中油溫)略炸過。tvb now,tvbnow,bttvb" n3 l- E* |+ q3 j% S! z+ D

% D% n3 z# A1 N! Q" _; l# Ktvb now,tvbnow,bttvb2.白果滾水汆燙1分鐘後撈起備用。
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2 X/ c& Z, h# w$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在小碗中鋪上保鮮膜,先放上胡麻豆腐,再放入作法1的材料,一起包裹成球狀,再撕下保鮮膜,沾上太白粉,入160℃油鍋(低油溫)炸至外皮酥脆即可瀝乾、盛盤。公仔箱論壇7 q# z/ h* v0 a5 E1 w) ?% {0 U- c

  P+ U: b$ [; ?+ J+ p% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有醬汁的材料混合煮開,淋在作法2的豆腐球上即可享用。
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