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[中式食譜] XO 醬 柚 子 蝦 沙 律

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5 P0 Z( p& \- N  e5.39.217.77:8898材 料2 O- U6 T; O1 c6 q% Y% g# j& v
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥  絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙
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做 法
4 @5 J* i% B1 w- S/ J公仔箱論壇1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 , 將 肉 搣 成 小 塊 。
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2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 , 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。# E( Z* ]' p# C
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3. 將 各 材 料 ( 除 柚 子 肉 外 ) 全 部 拌 勻 , 最 後 拌 入 柚 子 肉 , 輕 輕 撈 勻 , 上 碟 即 成 。3 i$ O8 B, u/ N' Z, B6 j

* n! @4 `( Y7 v8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
, d5 O0 U7 S4 {8 Ltvb now,tvbnow,bttvb如 果 嫌 單 調 , 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 , 效 果 會 更 好 。
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