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韓 國 菜 - 蛋 煎 海 參

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" w) Q3 K4 g: F% D; \- y' @tvb now,tvbnow,bttvb材 料
2 V0 I6 [  n) E9 x6 A" stvb now,tvbnow,bttvb海 參 1 條 ( 已 發 ) 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、  花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ;
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5 S  t+ i+ Q( w+ E4 U3 u# P! V5.39.217.77:8898調 味 : 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V" U9 {) Q1 D

9 }9 T9 e& B6 f' z+ f; D9 Q2 z) B5.39.217.77:8898做 法
6 o' t5 R# B3 q* t6 B0 c公仔箱論壇1. 海 參 洗 淨 切 件 。
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2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 , 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。
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( F6 E$ b& m" e: d1 e& t- `3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。
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6 e7 R: O# D+ X7 T) H+ |公仔箱論壇4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 , 再 釀 入 適 量 餡 料 。tvb now,tvbnow,bttvb* K5 S+ j! l" P( F# \
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5. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。
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: C( i& i0 o2 u! J( O  o" e1 f$ X; I公仔箱論壇6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。  K3 O5 H0 }# T9 h
公仔箱論壇0 \) e. c* S! m; X. `( b6 I( f6 M! X
貼 士
& _6 y6 a" Z1 u) p: ^  o; O可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 , 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。
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