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0 ^- r) M$ ]$ ?+ Z' ?材 料
9 \1 X& D2 N. Y9 i5.39.217.77:8898海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、 花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；0 B$ n+ b: j" I* V( E$ [
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調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙+ U" J M. s: B- w$ X2 D( L2 p
3 v: [- X4 N+ Z/ c5 p公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z) B; e5 L7 M* t0 g3 \) ]8 M
1. 海 參 洗 淨 切 件 。9 a% w7 z1 Z9 W
8 a. w, G+ `' K7 A( T- \* c0 L2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。
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2 A& \! O& d5 I& E5 z) y* h3 b- E5 J3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。# w, f7 Y4 g9 X
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4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~& e' _2 r9 L1 y- N
2 C$ i: S$ d+ s0 T2 j0 u5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。
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6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~' Y3 T; q( s
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可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。 |
發表於 2008-3-12 10:40 PM
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