[中式食譜] 成都蛋湯

zactlion1899

" s- d4 T; \9 V8 d7 m+ [% j公仔箱論壇' d, `" t! M5 _7 a5 o  D. i
烹調類別：煮 菜系：川菜tvb now,tvbnow,bttvb6 B6 X& t- W1 `6 P

) @( ^/ r+ Z: p& w- H2 ~5.39.217.77:8898食材類別：蛋 味道：醬香
5 Y" F/ A5 ^, r5 `5.39.217.77:8898+ A  l$ s& }( G2 m
適宜季節：春: h9 g  c3 E$ i

! g) Z2 [1 d1 y8 R) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色香味：色奶白，汁鮮濃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x. i2 ]; n) B- R
tvb now,tvbnow,bttvb" n! V1 e& o9 a2 {- N( q/ S
主料：雞蛋4 個，水發木耳50克，菜心100克
7 W8 G1 z( Q% T3 R$ }' S$ n5.39.217.77:88980 d2 x) I4 J" H/ \. P+ S' S
輔料：精鹽4克，豬油75克，味精2克，濃白湯1000克。
! h( o, Q& O* H公仔箱論壇
: V$ x& e7 W: V, M& N7 S' |製作：公仔箱論壇5 T8 f% Q; S& r2 x

5 n! T. G0 \7 ttvb now,tvbnow,bttvb1)將雞蛋去殼，放入碗內用力調勻。木耳洗淨；
! j* y( l  ~2 \( n5.39.217.77:8898
' |! @& e# u$ m, X4 C- A, w" ^1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)湯鍋置火上，放入豬油燒熱，雞蛋入鍋，煎至兩面微黃，當蛋質鬆軟時，用筷子將雞蛋搗散，加入湯；公仔箱論壇. d' l6 |5 X' ^, w; _

7 Q5 _( L2 W  H3 a8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)再加入精鹽、木 耳、菜心、味精燒開，等入味，最後淋上豬油。