 4 Y4 g3 p. w9 A! g( |! V8 ]) ?
公仔箱論壇2 h1 ] O" p; t# v/ W4 D
材 料 ~8 r r: z* C& `9 E
番 茄 3 個 （ 切 件 ） 、 蝦 250 克 、 洋 蔥 絲 1/2 個 、 青 椒 粒 1/4 茶 匙 、 紅 椒 角 1 隻 、 青 檸 葉 2 片 、 蒜 茸 1 1/2 茶 匙 、 香 茅 1/2 支 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 魚 清 湯 250 毫 升 、 椰 奶 125 毫 升 、 薑 2 片 、 芫 荽 碎 / 黃 糖 / 蔥 / 橄 欖 油 各 適 量5.39.217.77:8898! S& W1 i9 ]) C) J/ M7 {* K
5 R$ k9 A! I$ a; z1 W: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 z4 f% [. c. W
1. 煲 滾 魚 清 湯 ， 落 青 檸 葉 、 青 椒 粒 、 洋 蔥 絲 、 紅 椒 、 蒜 茸 、 香 茅 及 黃 糖 煮 滾 ， 熄 火 取 走 香 茅 。tvb now,tvbnow,bttvb, _$ s! I, l1 K' Z) W
5.39.217.77:88987 Q- _# D7 V+ Y( X4 P1 f F2 N# ?/ E
2. 燒 熱 橄 欖 油 ， 落 青 咖 喱 膏 略 炒 ， 熄 火 後 加 少 許 魚 清 湯 及 薑 慢 火 煮 滾 ， 再 落 其 餘 魚 清 湯 。tvb now,tvbnow,bttvb0 r$ c p- Y4 O2 ^( F
( A! v+ u* N" P% z. g n1 t$ t3. 最 後 加 椰 奶 攪 勻 煮 至 滾 ， 落 番 茄 及 蝦 煮 熟 ， 熄 火 後 加 芫 荽 及 蔥 粒 略 煮 便 成 。
2 c! k- j0 \* Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 b/ h! d9 d4 s1 \/ D
貼 士公仔箱論壇4 H4 W3 p4 t# q9 S3 H8 @2 b
想 蝦 更 爽 口 的 話 ， 可 先 用 鹽 水 浸 一 浸 。 |
發表於 2008-3-10 09:54 AM
| 
