4 D0 h" ? n) L Q% Z% @tvb now,tvbnow,bttvb
4 ^ \7 A. B- c7 a! Q0 R0 T- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.77:88989 b! c2 S- Z" U
鯇 魚 腩 1 件 （ 6 兩 ） 、 鹹 蛋 1 隻 、 皮 蛋 1 隻 、 芫 荽 2 棵 、 薑 絲 1 茶 匙 、 蒜 頭 6 粒 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 水 500 毫 升5.39.217.77:88985 K- _- ?% S7 U" R. N8 p7 `9 {/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 H: {& z9 g+ l
調 味 ： 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
1 C6 Q( V( q3 y0 F公仔箱論壇; g/ E! l& ~7 J8 o/ T: j: u
做 法4 B N0 W% J6 F+ ?8 k
1. 鹹 蛋 、 皮 蛋 及 芫 荽 切 碎 待 用 。
: |# h3 V$ ^* D/ \2 e5.39.217.77:8898
C( `$ l4 Z* E6 i7 Y4 t _公仔箱論壇2. 鯇 魚 腩 撲 上 生 粉 後 ， 煎 香 兩 面 後 撈 起 。
7 |0 Y' l! `3 i1 Z公仔箱論壇) |8 \5 K9 o' i/ ]
3. 落 油 燒 熱 鑊 ， 細 火 爆 蒜 頭 至 金 黃 色 ， 放 芫 荽 及 水 以 大 火 煮 5 分 鐘 收 至 剩 一 半 水 ， 下 鯇 魚 腩 後 蓋 煮 約 3 分 鐘 。+ {1 {, l( I7 b' m( T! Y
公仔箱論壇7 h9 I( D! a+ v3 ] i! D1 l
4. 開 蓋 加 薑 絲 、 皮 蛋 及 鹹 蛋 略 兜 後 再 復 蓋 ， 待 再 滾 後 下 調 味 後 上 碟 。5.39.217.77:8898* b' }6 Q4 r4 B! B& v+ l* S
) j7 V/ C% _+ H) r公仔箱論壇貼 士5.39.217.77:8898( f" G1 U+ ~7 l1 z5 m
煎 魚 前 撲 些 生 粉 ， 條 魚 無 咁 易 煎 爛 ， 賣 相 會 靚 d 。 |
發表於 2008-3-8 09:57 PM
| 
