[中式食譜] 香 荽 金 銀 蛋 鯇 魚 腩

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: a, @7 t/ b% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇" _) g: v" i$ B2 ~* u
鯇 魚 腩 1 件 （ 6 兩 ） 、 鹹 蛋 1 隻 、 皮 蛋 1 隻 、 芫 荽 2 棵 、 薑 絲 1 茶 匙 、 蒜 頭 6 粒 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 水 500 毫 升
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* p; G4 L1 X# P& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇* I. h) p$ X! e8 K/ ]8 y% a

& Z1 E- U, D* m( c* ?做 法
4 d  _2 M6 `% s# s8 j. w公仔箱論壇1. 鹹 蛋 、 皮 蛋 及 芫 荽 切 碎 待 用 。5.39.217.77:88980 |7 x; j- `" ~

: G+ m, a: Q$ mtvb now,tvbnow,bttvb2. 鯇 魚 腩 撲 上 生 粉 後 ， 煎 香 兩 面 後 撈 起 。公仔箱論壇/ S& ?: N* ?/ W( s; V
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3. 落 油 燒 熱 鑊 ， 細 火 爆 蒜 頭 至 金 黃 色 ， 放 芫 荽 及 水 以 大 火 煮 5 分 鐘 收 至 剩 一 半 水 ， 下 鯇 魚 腩 後  蓋 煮 約 3 分 鐘 。公仔箱論壇. s1 }0 _0 c5 s4 d8 C4 _

# @* c; l" C9 q/ k- p& K+ R# W# S# ?5.39.217.77:88984. 開 蓋 加 薑 絲 、 皮 蛋 及 鹹 蛋 略 兜 後 再 復 蓋 ， 待 再 滾 後 下 調 味 後 上 碟 。
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+ g/ P/ E7 B5 k, v- B" ]3 Y, Y5.39.217.77:8898貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I1 g) ~% _% i
煎 魚 前 撲 些 生 粉 ， 條 魚 無 咁 易 煎 爛 ， 賣 相 會 靚 d 。