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. u2 E }( G; b9 f# e4 d: w公仔箱論壇材 料
6 c' G( [ r1 Stvb now,tvbnow,bttvb西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙
5 Z; ^; a/ f( Y7 p/ h# t5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 [" X/ P3 s9 k+ _7 \+ `
做 法& j; O# f8 N# ?9 |* V& z
1. 把 西 米 預 先 浸 透 ， 隔 水 備 用 。
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) t* b+ ?& ]. Q9 u4 M; `! H' y5.39.217.77:88982. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ； 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 ， 然 後 撞 入 蛋 漿 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ m0 |% J7 h9 z5 d& t+ X f
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3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 ， 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 ， 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。9 y( Z, N+ M8 L
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, e" i! P+ ]7 ]公仔箱論壇西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 ， 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。 |
發表於 2008-3-6 11:55 AM
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