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鳴 門 卷 沙 律

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材 料公仔箱論壇* L& t+ c6 e7 ?7 U
四 季 豆 100 克 、 鹽 適 量 、 鳴 門 卷 2 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、 日 本 芥 辣 1 湯 匙公仔箱論壇2 `# v) W, R! o* `% K) \4 h/ |
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做 法
5 W" b9 u" }; P) v' X/ g1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 四 季 豆 去 梗 , 切 段 約 3 厘 米 長 。
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7 l" \% V, E0 s" B6 _3. 燒 滾 水 下 鹽 , 將 四 季 豆 放 入 沸 水 內 灼 至 翠 綠 後 取 出 , 立 即 浸 入 冰 水 內 , 然 後 瀝 乾 。
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" a2 \4 i% ^& \5.39.217.77:88984. 將 日 本 沙 律 醬 及 芥 辣 混 合 , 加 入 鳴 門 卷 拌 勻 , 放 上 四 季 豆 即 成 。
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8 z% u/ l: a1 L0 ]2 ^9 A) \四 季 豆 灼 熟 後 即 浸 冰 水 , 可 保 持 其 爽 口 翠 綠 。
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