[中式食譜] 「豆腐」的做法大全

　　
豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力並且有解毒作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r# e$ _9 U2 `- p2 q

　　 搾菜肉末蒸豆腐

　　主料：日本豆腐
7 U. ]: |; C, k+ c6 Z* A( k
　　輔料：

　　香菜、肉末、搾菜、海米

　　調料：! H0 R2 Y6 h2 ?& C! F$ t' R6 \

　　鹽、雞精、蔥、姜、胡椒粉、香油、食用油tvb now,tvbnow,bttvb3 E q) ^, ]# k7 a' @8 j
公仔箱論壇# Y# K; @2 D3 T; S* j
　　

tvb now,tvbnow,bttvb( V( I$ @# K" f/ B6 c
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 V8 v. T) k( x3 @

　　1、蔥、姜切成絲! M% t8 K& W% O6 x

　　2、豆腐切成厚片，擺在盤中，加入鹽、香油、清水；
5.39.217.77:8898: K, ~2 a4 Y& h0 ?, Z- P
　　3、將肉末放入搾菜中，加入鹽、雞精、胡椒粉拌勻，放在切好的豆腐上加入海米、蔥、姜絲上籠蒸5分鐘；, ^* C% M( i. f

　　4、取出蒸好的豆腐，再撒上蔥、姜絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- z4 a' }2 U% U+ m1 n
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?( a6 }( s  N2 [) x; |8 H% B
　　5、坐鍋點火倒油，待油熱後淋在豆腐上即可tvb now,tvbnow,bttvb7 P6 Q( F+ ^# v8 x& @: y" |) ^3 _9 Y

　　 香菇燜豆腐

　　5.39.217.77:8898# I' u$ y5 @$ T  ]6 T$ m8 P6 M

3 b8 k* M0 L9 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　
公仔箱論壇; |' d: p* s4 z! P5 p+ q
　　; a8 y# m6 F0 j- f5 K
公仔箱論壇7 d# ]( W# V% b# A+ t6 I; c
　　主料：香菇公仔箱論壇, q  h- }4 a; q: N

　　輔料：豆腐、火腿

　　調料：鹽、番茄醬、水澱粉、雞精、醬油、食用油tvb now,tvbnow,bttvb, u' J, t, f  i+ M" C! {, f& I

　　做法：5.39.217.77:88988 Y6 m, X8 p/ F) Z6 x! Y1 J
公仔箱論壇9 u* ?* w" U- ?1 a/ J" M% H
　　1.將豆腐切成塊，香菇去蒂洗淨切成小塊，火腿切成片待用；
公仔箱論壇+ O, [# e+ V- Q  m. M6 k3 }/ k
　　2.坐鍋點火放油，油至4成熱時放入豆腐塊煎至兩面金黃色撈出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 L# I) Q; K9 d
/ n+ Y1 w; o6 [$ u( M8 c
　　3.鍋內留余油，油熱放入番茄醬煸炒，倒入香菇、醬油、適量水，放入豆腐翻炒加入鹽、雞精、火腿勾薄芡出鍋即可。5.39.217.77:8898/ s) z8 C6 m; E" h

　　酸辣豆腐羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y) ]& G) B; ^" J
tvb now,tvbnow,bttvb# C4 V* C% ^7 O' ?* I/ t- a
　　

* i8 F8 {+ r" @5.39.217.77:8898　　5.39.217.77:8898( ^) n( b2 H9 _! ^) `
5.39.217.77:88987 a* r1 V5 T, f4 X9 w# @
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- {' z0 h9 [$ S6 {9 I3 C+ J4 O
9 c8 Y3 g/ n. z* _: R) `
　　主料：

　　豆腐3 y( i7 E' _; v2 q; c" f1 v! }

　　輔料：

　　香菇、裡脊肉、冬筍、香菜

　　調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _; |2 @# l; S* m6 l! e
0 O: d( e0 _* Y
　　蔥、姜、鹽、醋、雞精、胡椒粉、香油、水澱粉、雞精、食用油
4 Y, T7 O- T5 p# J5 }+ v% K
　　做法：& {, q7 w3 J7 y; S1 x

　　 1.將豆腐切成絲，裡脊肉切成絲，香菇、冬筍、蔥、姜洗淨切成絲，香菜洗淨切成末；公仔箱論壇3 z8 Y8 z* d. n4 @! O( U& `

　　 2.坐鍋點火放入清水，水開後分別放入豆腐絲、香菇絲、冬筍絲、肉絲焯一下撈出放入盤中；
公仔箱論壇) J- ^5 ]& j. s& x' z! e+ i
　　 3.坐鍋點火放入高湯、鹽、雞精、適量醋、胡椒面、雞精，待鍋開後倒入豆腐絲、冬筍絲、肉絲勾薄芡撒上蔥、姜絲、香菜末即可出鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 i: ]( K/ \: {/ ?4 |
公仔箱論壇. j: O: {" O  c! `' Q  e" R
　　 口袋豆腐湯

　　主料：豆腐5.39.217.77:8898/ d5 f* s: S" s& D7 B" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- z; e" w9 T8 m
　　輔料：tvb now,tvbnow,bttvb! x2 G) d- f; w- P8 |2 r2 H8 n

　　油菜心、海米、肉餡、草菇、海帶絲

　　調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U: J! ]$ E8 @' V3 ^5 w5 S1 M

　　鹽、蔥、姜、料酒、醬油、雞精、高湯、食用油
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 ?* s: D" G- H9 Q/ }
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F  l! U0 M1 U: s( J+ _0 g& X

　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 D7 k1 l; I3 \+ k! u
5 L5 b( @$ V: T
　　 1、將豆腐切成長方形塊，海米、草菇、蔥、姜洗淨切成末，油菜心洗淨；公仔箱論壇, Q- ]  F. S/ x
tvb now,tvbnow,bttvb$ O# \/ @) f: s9 b% x+ K
　　 2、坐鍋點火倒油，油溫6---7熱時，放入豆腐塊炸至兩面金黃色撈出放入熱水中泡軟；: S# h: y) c' t! h/ U5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @  u! L0 e" J
　　 3、鍋內留余油，油溫5成熱時，放入蔥薑末、肉餡炒至變色加入料酒、醬油、鹽、海米末、草菇末翻炒均勻盛入盤中待用；

　　 4、將豆腐上端用刀切一個口，添入炒好的肉餡，用海帶絲繫好；8 K* W1 O% l9 n: S/ F0 y8 `: u6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* ?; Z* ?1 y2 Y, K, F
　　 5、坐鍋點火放入高湯、豆腐、少許鹽、雞精，油菜心，開鍋後倒入湯盤中即可食用。5.39.217.77:88982 K2 U8 \4 {; S  n* K% i" ~
1 Z5 T& Y  @( I: S1 ~. R
　　0 H* t  `  n8 l8 K
tvb now,tvbnow,bttvb7 E  _+ C7 t/ l7 {' r
　　 脆皮炸豆腐公仔箱論壇! ~: a( T" [5 o& R' p( v$ w4 I

　　

tvb now,tvbnow,bttvb4 P& L7 q; f2 e7 U) b. p: X) @7 m# A. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 \$ Q/ g, }+ G% Z
　　主料：

　　日本豆腐

　　配料：2 r* e! G2 I  H+ V

　　干澱粉、雞精、煉乳、食用油
( \4 p; U: i: z) Q0 @8 v
　　制做：tvb now,tvbnow,bttvb. }5 K; N* S+ C% u6 E5 Y

　　 1、將日本豆腐切成厚片，干澱粉用水調成糊；

　　 2、坐鍋點火倒油，油六成熱時，把豆腐塊先在干澱粉中滾一下，再掛上澱粉糊，放入油中炸，炸至金黃色時撈出即可，食用時蘸煉乳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o  g* J- P" G' E6 _

　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h  i$ }/ |) x4 m2 P

　　鴨蛋豆腐
公仔箱論壇! ~  |' G3 B7 j+ T: Z5 M; h/ Y
　　

　　主料：

　　北豆腐5.39.217.77:88988 o* u$ X. _& F! [

　　輔料：5.39.217.77:8898# S' q  e. |0 n- [
tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ d( |3 Q$ d7 M! q7 s0 c
　　鹹鴨蛋黃、蒜苗5.39.217.77:8898. y/ a. Y" {( ?% G; X8 Q+ y1 M

　　調料：

　　食用油、鹽、白糖、雞精、料酒、水澱粉、蔥、姜、高湯、香油; N- B; F$ T5 \4 W3 N6 a0 B
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z( i6 `) \3 X% u: d
　　做法：' N$ ~! i" g, g. N' [4 l& `

　　 1.將豆腐切成小方丁，用開水焯一下；
& y; G- ]! I  \% e3 W, h2 N
　　 2.將鹹鴨蛋黃碾成粉末，蒜苗切成末，蔥、姜洗淨切成末；

　　 3.坐鍋點火放油，油熱煸炒蔥姜放入豆腐、高湯、鹽、白糖、料酒、待鍋開再放入蛋黃粉炒勻，勾薄芡出鍋時撒入蒜苗末，淋入香油即可
5.39.217.77:8898# s+ u  g) q5 h3 Y4 o
% x6 Q% _0 Z2 D, u- \2 `
　　 麻婆豆腐

　　材料：
公仔箱論壇- Z8 `4 {% S. R/ V0 w; T$ o
　　嫩豆腐600克，豬瘦肉末60克tvb now,tvbnow,bttvb; g/ c7 o3 D. K/ M$ i- r
# H; U! o: |+ L6 _' a, J
　　調味料：
5.39.217.77:88980 m: q8 n4 D1 l+ }9 M: u0 S0 ]( J- N
　　 1、辣椒粉少許，薑末1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! f& e6 o# Y9 E9 r( j0 V7 D

　　 2、四川豆瓣醬2大匙，米酒1/2茶匙，蒜泥1茶匙，醬油1茶匙。公仔箱論壇0 \. F1 }3 N! H1 L6 u
* C$ y! N6 o2 v2 p. t2 ?' }
　　 3、白糖1/2茶匙，高湯1 1/2杯。
tvb now,tvbnow,bttvb/ i5 r; M" b7 d3 i$ S
　　 4、花椒粉少許，蔥花2根。
5.39.217.77:8898, P1 W! A4 r2 E1 ^1 B4 ~8 K
　　 5、太白粉水1大匙，麻油1 1/2茶匙5.39.217.77:88988 z1 {4 R8 w7 e% v, K

　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j# x5 \! e- V
5.39.217.77:88981 K" Q' h% K, A* V9 ^2 O
　　

　　做法:& Z+ Y# r$ ]. K! b% e& ?

　　 1 豆腐修去老皮，切為1厘米見方小塊。公仔箱論壇+ X/ w0 w3 D9 ]* J

　　 2 鍋燒熱後注入油少許，先入肉末炒干水分，續入調味料（1）炒至出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A8 v7 |& H5 d. U0 ?1 }, @

　　 3 再將調味料（2）加入拌炒均勻後，放入豆腐與調味料（3）燒滾入味，再加入太白粉水勾芡，並淋上麻油即可。

　　" n# @- a: s: X

　　8 C, w8 ~; w% {4 |

　　 豆腐鯽魚5.39.217.77:88987 o" A, m0 W V ~5 y5 m" j

　　

公仔箱論壇: Y1 r" j% E; c/ X$ q% l* B
　　原料：/ |( D( ]3 |" P) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }, J6 f1 y! T. s! I
　　鮮活鯽魚、石膏豆腐、郫縣豆瓣、姜蒜米、泡紅椒、干辣椒粉、料酒、蔥顆、鹽、味精、白糖、醋、鮮湯、生粉、化豬油各適量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; ^3 k' f3 I- i9 l/ W/ ~" V; L2 r
　　製作程序：

　　 1、將活鯽魚刮鱗、摳鰓、剖腹除去內臟，洗淨血污；豆腐改條後放入鹽開水中汆透撈起。

　　 2、鍋上火，下化豬油燒至四成熱，放入豆腐、泡紅椒、干辣椒粉、姜蒜米等,出色出味後，摻入鮮湯，沸後稍熬，打去渣料，將魚入鍋，再下料酒、糖、醋、味精、鹽等，改用小火3-5分鐘，把豆腐下鍋，燒製入味且魚已離骨時起鍋，將魚裝盤，擺成放射形，下邊裝入豆腐。鍋中原汁置火口上，下生粉放汁，待汁稠發亮後，下蔥顆，推勻起鍋，掛淋於魚和豆腐上即成。

　　 豆腐腦
% |" q4 |2 O% ?6 O: |& z. \
　　

5.39.217.77:88983 {4 j9 V; [( ?8 Z
公仔箱論壇/ @" n: A1 y: ?7 i, T& N8 X$ X
　　原料：tvb now,tvbnow,bttvb2 Z' \3 I! q3 F/ O- v* B

　　黃豆水葡萄糖酸內酯，國內的化工原料商店或香精香料商店都有賣的，白色結晶，類似粗鹽。/ }; Y1 n, f; d5 ?; a8 b3 F! F

　　 做法：) e! Y7 ?4 O" q# d+ i& j# n- Q5 @
5.39.217.77:88986 P. t; ^: x! f. B( y
　　 1、如果你有豆漿機，真的就是不難了。5.39.217.77:8898, Z& q) S' {6 a( F/ F
5.39.217.77:88982 H5 _8 c/ _- b
　　 2、豆漿的濃度為：黃豆：水=1：15（不能比這更稀）5.39.217.77:8898$ ^% B( E2 a' o% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v. i  p8 W% ^
　　 3、豆漿煮開後，晾涼。tvb now,tvbnow,bttvb3 J" a9 p+ H, V/ m* w

　　 4、把內酯用一點水溶化後，倒入豆漿，趕快攪拌均勻。我的比例是700ml豆漿，加1茶匙內酯。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* G, }' a" E2 V9 F- d% _
　　 5、豆漿隔水加熱，或蒸，豆漿溫度達到80℃左右保持15分鐘即凝固。

　　 打鹵：' s; a0 @4 m# i& o$ i
5.39.217.77:8898% w/ A8 h! y9 B# `/ d. d4 A
　　原料：
" ]$ O; J! S% \# [3 k
　　水發的黃花菜、木耳，雞精，雞蛋（一個）

　　做法：
5.39.217.77:88980 v. X9 D) R) _* m3 |
　　一粒八角大料嗆鍋，加入花菜木耳略炒，放適量水、鹽、一塊雞精。開鍋後，勾欠，撒蛋花，關火。4 R, o- T3 k+ K$ M" U

　　豆花盛一大碗內，澆鹵，另用腐乳汁，麻醬（花生醬）汁調味。

　　另外，化工原料商店的人告訴我，用白醋可以替代內脂點豆腐。我沒試過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U9 H: _7 W8 J4 ]! Z6 b7 q

　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z# U- U. f! Y* p4 _0 [* h6 f  O$ G

　　 [寶寶食譜]豆腐的做法（7個月以上寶寶適用）
9 W5 i; o  w2 X) m7 p9 N
　　 一、西瓜汁豆腐腦

1 R' i- X" T% J% c3 {" j6 H
　　材料：
5.39.217.77:8898/ ^/ J, B* m& [2 K# ^0 n+ \* k
　　西瓜1塊、內脂豆腐1/8塊，2 C$ n; G7 N9 Q- j3 k1 H$ l! d3 k( {
4 r8 \) h) b% i0 P9 N
　　做法：- Q' y; E5 \( I" H( s
tvb now,tvbnow,bttvb6 r9 L& [, a  c( B: n
　　用搾汁機（或用勺子擠）將西瓜搾出汁，將內脂豆腐在水中煮沸。將豆腐撈出後放入西瓜汁中。

　　 二、奶汁豆腐3 @- S, d# @" G- E, L& h
: }, g" o- g* _* ]* E

　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H, Z. ?0 O5 L+ T3 W

　　牛奶、豆腐、糖少許

　　做法：

　　將豆腐切成小塊，牛奶煮沸，在把豆腐塊放入牛奶中煮沸。加適量的鹽或者糖。公仔箱論壇. i" W0 n/ d5 V9 q

　　

　　

5.39.217.77:8898; i9 }/ j+ O3 I2 f% _
tvb now,tvbnow,bttvb8 p1 Q" k7 v0 N4 K2 [+ @4 V
　　 三、酸奶豆腐tvb now,tvbnow,bttvb  x6 U& \# k2 d$ w
! S+ \" _5 e  A  @5 \6 s
tvb now,tvbnow,bttvb' ]& {# ?8 a7 J' `6 S5 g/ s) L9 i
　　材料：

　　豆腐、酸奶、草莓醬tvb now,tvbnow,bttvb8 W' z6 z3 k3 S4 h& r
, q- d: b. I3 m
　　做法：
tvb now,tvbnow,bttvb% j2 Q8 x; _: g  p
　　醬豆腐切成均勻的片。放入開水中煮沸後冷卻，撈出擺盤。再淋上酸奶和草莓醬。（色澤鮮艷，口味香甜）公仔箱論壇! L, B2 X. h( u; ~+ K3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; k+ r6 g4 [) c- a* x) d

　　 四、水果豆腐tvb now,tvbnow,bttvb) P/ p$ t  A* e% u! m8 \

　　材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 N2 F7 P  U& c. U/ {# l% B
5 [3 A, c1 ^' d& y) |$ v+ Q
　　豆腐、香蕉、草莓5.39.217.77:8898! B: E3 n+ K* B5 j2 t. N
5.39.217.77:88984 J' Q% A1 \' r% X
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 X$ d! S* X) H* Z& u4 n

　　豆腐煮沸後撈出擺盤，將香蕉草莓分別切碎，放在豆腐上# w. C3 h, e9 r! U6 ~

　　 五、翡翠豆腐
4 W1 w& C0 C8 q. E* q
公仔箱論壇' S2 W0 i% r+ n% _8 X
　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q! q( T* j/ ]  n. [7 s! j

　　豆腐、黃瓜（或其他蔬菜）、鹽、芝麻醬5.39.217.77:88985 v$ i; ?+ \' [6 y5 Y; [* G# X

　　做法：
6 }1 J. x: C, K3 H" N
　　將黃瓜搾汁放入碗裡，豆腐碾碎加黃瓜汁、少許澱粉、芝麻醬攪拌，入鍋蒸5-10分鐘。
8 c  o. Q2 N7 J; \% B
5.39.217.77:88989 M5 V/ B. Q/ @+ p1 E. @
　　 六、三鮮豆腐（或魚泥豆腐）公仔箱論壇; H1 m1 W  a8 q, @( i  g3 B- J8 g6 I

　　材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?& H9 |# d" m1 t8 o$ m
　　豆腐、蝦仁、鮮蘑菇（煮爛了的）、雞肉泥$ f7 F, u4 q$ I- N" r
公仔箱論壇" ?% R: ]( X" o8 i9 F
　　做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a1 [0 H9 W5 ?; ?) z
　　所有材料切碎，加鹽攪拌均勻，入鍋蒸10分鐘左右。熟後點香油、撒香蔥末公仔箱論壇6 J0 F# X9 b/ @
: D- A, \0 w- e$ i; @( B9 I
　　
3 ]$ W( I, V$ [
　　

/ U8 c# Q; v3 V2 o  k# C
　　 七、兩色豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e) B4 n( N+ a  [+ n
公仔箱論壇9 a. p% D$ V7 G1 a4 N3 U

　　材料：tvb now,tvbnow,bttvb  \3 T! c/ \5 g& P3 [' r/ L( j

　　血豆腐、豆腐、雞湯、澱粉、蔥末tvb now,tvbnow,bttvb- f; h4 n  Y) `" M
1 I8 I+ R* J. \6 }2 @4 i3 h) R, I
　　做法：5.39.217.77:88985 ^9 |& s' p( X* k( R/ {, q

　　將豆腐切成小塊，放入開水中沸煮，撈出入盤。在鍋中放肉湯、澱粉蔥末邊主邊攪。煮至粘稠狀後加鹽淋在豆腐上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; V7 C$ d, n8 u2 ]
公仔箱論壇1 }( C* |/ h# w$ s' q
　　 八、太陽豆腐

　　材料：
$ A- g4 d* k1 s8 d
　　豆腐、鵪鶉蛋、胡蘿蔔泥、澱粉、蔥末

　　做法：

　　把豆腐切成圓柱體，在中間挖一個圓洞。鵪鶉蛋打入小圓洞中。將胡蘿蔔泥圍在豆腐旁。放入蒸鍋蒸10分鐘取出。5.39.217.77:8898' p3 t# Y. i, b8 v

　　油加熱後，將蔥末炒香，加鹽水澱粉攪成細稠狀，淋在盤中。（我又放了一點李錦記的滷水汁，味道鮮美。乃至老公看了都妒忌的說我對兒子太偏心了，呵呵。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R* {* W) X" h
tvb now,tvbnow,bttvb! U  b) J6 H* c. `# w/ k
　　 九、豆腐軟飯

　　材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( c2 {  K3 z9 X
　　豆腐、米飯、肉湯、紫菜、胡蘿蔔、香蔥tvb now,tvbnow,bttvb7 H; K0 E7 q! w0 @) b2 k# q

　　做法：

　　豆腐切塊、胡蘿蔔切碎。將所有材料放入鍋中煮熟即可。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表