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) R% q* {; H5 M3 X7 u+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r+ T0 P2 j' a! q ~' J/ G l8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆餅粉 102公克
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低筋麵粉 68公克
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沙拉油 17公克
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0 Y/ K: E9 p4 x2 }3 a `) M牛奶 59公克
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蛋 169公克
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$ C* C ^2 \/ ^& etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 85公克tvb now,tvbnow,bttvb* o+ @0 _6 e6 L; D
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, R; o* L$ ]* f7 t火腿 1/4條
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美乃滋 50公克tvb now,tvbnow,bttvb' C& H. s' O( ]" E
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【做 法】
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1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
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9 c6 R+ j' Z- {tvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。5.39.217.77:88983 R3 |( V! x4 B, b# K% U( G
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。, @$ _ {& j& `+ C2 u+ q( O
$ M1 h1 a3 s- `. I' ctvb now,tvbnow,bttvb4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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2 {4 v; K1 H0 W7 h7 l6 q. z# L5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- x! R( d+ M7 J. V4 T/ L. q
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
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) E/ ]7 O% i; htvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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