[西式食譜] 番 茄 薯 仔 巴 馬 火 腿 湯

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3 J$ P- W" k1 G  E! K( ]3 S材 料
! d  v% @$ n( z7 R' I# e: q5.39.217.77:8898番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 、 唐 芹 1 條 、 意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片 、 水 4 碗 半 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇4 q* v: a& p9 k) X0 [6 r( {1 x
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做 法, r3 W/ z* O) Z
1. 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。: ~! w" v; W9 d" }+ n$ f( l

) w/ w- ?9 K9 t5.39.217.77:88982. 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z# C$ u3 o0 _
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3. 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。
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% j3 @  P. A, }: e7 ^- j' M貼 士5.39.217.77:8898! {4 Z( l8 a/ _
巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。