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[甜品] 榛子班戟伴朱古力汁

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麵粉100克
- \- b$ W) z& @/ |8 o# U公仔箱論壇榛子粉30克9 |; [1 @9 y! c0 |5 ]
鹽少許
1 @! g1 A) ~! p( h, p( i) Y: U蛋1隻
( {9 I( p$ t8 \  n. a$ h' x0 m: e鮮奶1杯5 y! R0 _( B- T  [& `  o1 |; i
糖霜(灑面)少許5.39.217.77:8898* ~2 G5 h  W7 @6 E- O. N
鮮忌廉(伴食)適量
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製法 2 h& B7 N9 v* }2 d& D* q6 I) |
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1. 麵粉篩於大碗中,撥開中心一穴,加入榛子粉、鹽及蛋,逐少注入鮮奶,拌至滑身,待15分鐘。公仔箱論壇4 ^7 k  C7 n+ h  x, ?# d/ t
2. 把適量粉漿倒入已落油之平底煎鑊內,煎至兩面呈金黃色,捲起上碟。
  `8 F" U, E3 Y& Q5.39.217.77:88983. 熱朱古力汁:朱古力碎及咖啡粉置碗內。& Q, F( u0 g2 p
4. 鮮忌廉加熱倒入朱古力內拌溶。
5 v9 ~  S8 q( \1 s公仔箱論壇5. 把朱古力汁淋在班戟上,灑上糖霜,伴以鮮忌廉一同品嚐。
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切碎黑朱古力 100克
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鮮忌廉 1杯
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