[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

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) L5 h; `: o- }0 Q# a- O公仔箱論壇　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
, E+ f, |. I7 F- J" e$ t4 `2 B# ?1 q5.39.217.77:8898　　材料：
3 ?& c# y6 t5 w- D- i  t' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l0 z2 e' h( a% X" \2 _
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ x' ?& G9 U5 E1 Q; P6 n: n( L

% R, i" L) S2 I! Q3 Y1 ~; Q3 U5 e: O　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；5.39.217.77:8898' d  T. r- n5 h- q
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；5.39.217.77:8898  L) C! L! O) z$ x

5 b' y$ C$ c! z1 i$ H7 g" ?7 D5.39.217.77:8898　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
, y. |4 b' D/ z6 b0 H$ o. _　　4、放入油鍋炸至金黃即可。