1 B+ H) S- O* @( [ q7 d' F, m5.39.217.77:8898
$ I7 E; G2 E& p公仔箱論壇5.39.217.77:8898- \( N. h4 f7 g, M0 ~. e% t1 i! [
材 料/ P: v9 U3 w/ x# z: t* S
津 菜 柳 1/2 斤 、麵 筋 10 件 、 薑 1 件 、 上 湯 640 毫 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 各 少 許
l: B* u( Z( v9 I" O, T1 X1 e+ F5.39.217.77:8898
4 g4 d7 h& R! n- d( I. a3 ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法
) g0 O X) ^! e2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 爆 香 薑 ， 加 入 湯 煮 熱 。, j/ n$ j1 _& X3 b0 C: t
; I5 u* X$ B; i9 E7 ^/ o5.39.217.77:88982. 之 後 放 入 津 菜 柳 細 火 泡 ， 再 加 糖 、 鹽 及 雞 粉 泡 至 腍 身 隔 湯 上 碟 。
1 J/ R/ Z0 T4 X0 r! w5.39.217.77:88980 n* v, D6 _3 s* F/ ?8 g: `
3. 麵 筋 汆 水 後 ， 用 浸 津 菜 柳 的 湯 以 大 火 煮 熟 ， 然 後 一 併 上 碟 便 成 。5 x* k# t. L) H6 \# V8 R4 f* L9 B9 K
1 [5 @+ w4 t+ r! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% F% u( J# r! o# o2 w2 s
貼 士
+ s7 n: ?# Z0 S& [5 W麵 筋 有 油 膉 味 ， 出 水 後 記 得 要 榨 乾 水 再 出 水 至 沒 味 為 止 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N% O5 g5 g% S" ~$ t8 `: H
: k: R" v5 M* d: h8 I5.39.217.77:8898由 於 這 個 菜 要 用 湯 浸 熟 ， 津 菜 最 好 揀 白 色 部 份 而 不 要 綠 葉 ， 因 為 綠 葉 太 快 熟 ， 未 能 吸 收 到 湯 的 味 道 ， 影 響 口 感 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |- i, b7 h/ e! _7 k0 P
|
發表於 2008-1-31 10:58 AM
| 
