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0 G3 T% l) \5 I6 Z8 @1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
5 U( X* M; @/ h8 F# S/ [" K: N; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升% P" p! V6 L; h3 Q% L% C0 P% d, g
, v; F. c" l+ h& ~; S做 法公仔箱論壇% k+ l9 V" l5 |8 W* R
1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。
' Z* K% b# ~0 f8 u) I- E: P9 X" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 \: ~7 k! y: X% ~# Z( W" k
2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。
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+ a4 j$ A3 b- Q2 n5 f+ Q公仔箱論壇3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。5.39.217.77:8898- k N1 T) Y& ?+ Y
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貼 士
! o7 d- ]9 X9 p- n' T v( z5.39.217.77:8898煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。* `) J0 y# q9 j0 Q/ p6 B! @: q2 x2 P9 k
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雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。
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龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。 |
發表於 2008-1-25 10:33 PM
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