準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份5.39.217.77:8898+ D7 m% l) ?- R, m- O! B, ]/ H0 c
5.39.217.77:88984 K- {3 P. t; ]7 ^
材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
: U1 B' A4 J; V) g" X8 w tvb now,tvbnow,bttvb( T/ {5 `, u! e8 o" T1 ?7 I4 b( s
調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
7 A$ m+ t( O, p* H! P1 h! E1 f: f& x9 }公仔箱論壇
9 W9 Q' _1 w0 L( l) V% W! B" _
& ~ g7 \: T8 ?' E6 a0 S- E公仔箱論壇作法：
1 j4 f; j V) B' ^% etvb now,tvbnow,bttvb1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。
* Q' Z. T2 B4 c8 Z _2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。5.39.217.77:8898( s/ A P5 d+ W( k( [
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。+ n( S( z- ^" l& _7 O, k, ^
公仔箱論壇" _3 V2 V( E* F& s
tvb now,tvbnow,bttvb2 m) N0 w3 |' c
食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。 |
發表於 2008-1-25 10:32 PM
| 
