 : \8 G+ X% Y5 y* g% Q& T0 D7 ^
! A2 s( r4 T: ^, }! z8 R$ P9 `0 B% U" m# j2 Z) Q
材 料公仔箱論壇$ W1 a9 M% z4 T
莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克
- h/ t4 E( y* `8 l0 e2 h8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& q. V+ O- x5 }* q6 N: h
蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙
5 I% F+ G& c$ J" v7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T* _% y9 C" t Q: e0 X/ A
做 法
* R8 ]$ A/ S0 d) d. [6 c, A公仔箱論壇
$ x- v3 S* L Y2 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。. L# c& O7 O8 A9 L; ^
: X1 i! _1 j/ Z5 Q/ R2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。. T/ H; }/ f8 I3 |6 k3 K. f
! A- Z6 W+ [( |. r5 k! F% x5 }& H5.39.217.77:88983. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。
2 x9 L/ w8 k" F/ `公仔箱論壇5.39.217.77:88988 F* j# F# _; d5 f6 |8 K5 B) A
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' u& U: T# s9 C3 i- p
預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。 |
發表於 2008-1-24 11:24 PM
| 
