材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。tvb now,tvbnow,bttvb: k+ j$ _! V" y! A, I; F( r( i
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調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: |8 D n: r
. J) d8 S* X1 v( n4 v3 T! j3 d! w( b5.39.217.77:8898做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。
1 k( }" x) x* l/ o; O4 M. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r Q& }3 X" K
(2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，tvb now,tvbnow,bttvb. R7 U: r0 K( K( k5 P j
在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，
* S- b! j/ M P7 m. a! ^ 轉中火再煮3分鐘，即成。
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$ N4 [5 k* @+ P公仔箱論壇＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊ |
發表於 2008-1-23 11:54 PM
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