$ s0 D$ @% h- C% I% V3 H4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( u6 g0 h7 o% ?! n# G) {
( ~) _3 Z5 w5 y; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：排骨250克、蒜茸1粒、蜜糖2湯匙、橄欖油少許。tvb now,tvbnow,bttvb" P6 V5 W3 ~; ]2 u# [
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汁料：玄米黑醋1湯匙、頭抽1湯匙、米酒1茶匙、糖1/2湯匙、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、水1杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A8 [$ ~1 C" U& C: s7 o# A
- d' X0 n1 q4 X9 y+ C4 P, j x公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 |' F' y' k% z! i
7 M! O6 a/ l% l8 f& j- B" E" H1. 排骨洗淨，吸乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b x, J( c/ j
$ ]' f* ~: N/ {, ]% ?公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下些橄欖油，隨即下蒜茸和排骨落鑊，煎香排骨正反兩面。
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) _' u, v# }8 E8 x- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有調味汁料下鑊，滾起後蓋上鑊蓋較小火炆至排骨淋。
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i ]+ G& I+ T! L( E6 N$ d公仔箱論壇4. 最後下蜜糖炒勻，略煮至汁料稠上碟即成。
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5 X/ z3 D+ r. Z1 G7 G/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
/ d; z8 z5 i2 A$ G0 q* K7 Y1) 玄米黑醋於日式超市有售，買不到的話可用鎮江醋代替；& d4 Y: }( Z7 I3 u
2) 煮排骨時切記太大火，要不排骨易煮至乾身便不好吃；公仔箱論壇% [$ J( ^; ]* m6 V: J
3) 蜜糖最後下汁料才不易煮焦，亦較有蜜糖香味。 |
發表於 2008-1-20 08:12 PM
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