用料：tvb now,tvbnow,bttvb; e: R- o b7 T s2 a
1、血旺半斤。
5 \, ^+ p0 B9 x8 d& A' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、毛肚三兩。
( `+ J' w& \4 q2 b* ~& R9 }. C& i公仔箱論壇3、淨鱔魚肉三兩。
; x2 X8 @3 c2 Q: h5.39.217.77:88984、黃豆芽二兩。tvb now,tvbnow,bttvb$ X: X0 N8 ~# X4 j) }
5、火腿腸三分之二根。" e) P- @' K- Y6 O7 j
6、熟雞肉三兩。
9 u7 q' M6 q' u: _5.39.217.77:88987、鮮紅朝天椒半兩。
+ W. @8 \3 s1 J' ^: m# Ltvb now,tvbnow,bttvb8、蒜苗四棵。
, S- U' t# Z6 T2 h2 Z7 S+ T9、花椒兩大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- e0 M( E( Y1 Q
10、幹辣椒十五個（可依個人喜好增減，餐館裏估計用了一兩）。
* `* f! D5 | c% J7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、豆瓣三大匙。% u7 z: S" h# t! [
12、老姜一塊。
8 {5 K( s5 u& {+ N7 C5.39.217.77:889813、蒜半個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M1 t! q0 `" Y g9 i
14、白糖一大匙。5.39.217.77:8898& R0 d# k7 x/ b0 L( a
15、醋三大匙。
% E8 h# _. e+ W8 ^tvb now,tvbnow,bttvb16、料酒兩大匙。tvb now,tvbnow,bttvb( w: w7 g& @; {; P) |
17、水澱粉半湯匙。
. t4 o0 C$ A& N9 `18、鹽、味精適量。9 M/ \* x% W/ N# g- u
19、湯或水約一斤半。
5 N/ _+ H1 a0 C' b' I) ^! H公仔箱論壇20、油約二兩。
& @. Z3 p2 h" ?" S2 E" O) C8 P! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w( e, h! d. g( B9 {% g. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ F8 q2 s# X' t' p5 ?* S" {2 ^6 A公仔箱論壇1、血旺切厚片；火腿腸切片；毛肚撕片進沸水鍋稍焯後放清水中漂起；鱔魚切段；熟雞肉切片；黃豆芽去根；蒜苗切長段；鮮紅椒搗成糍粑辣椒；姜、蒜均剁末。
8 K1 l/ f! S# ]3 S5 \/ x) Q公仔箱論壇2 E; i0 H( T0 |' E
- A3 B! ^. W& k* S0 ^公仔箱論壇
7 c, h+ g3 o C" i$ {tvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中放油燒到五成熱，下豆瓣、糍粑辣椒改小火略炒，再下幹辣椒、花椒同炒約半分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* V3 r; I9 C+ j
2 G% b @. N& [$ K7 |/ G
' l! q( K5 ?! x* E9 ]* }( O公仔箱論壇
$ O/ Y" X2 Q- b1 t4 W3、續下姜、蒜末炒出香味，加料酒、湯或水，燒沸。公仔箱論壇) d4 @* o; u, j
3 f4 {/ L/ j, M* h- J2 z R5.39.217.77:8898
+ Z: ^: b2 b3 H0 M) n1 i# L `/ E3 m4、下鱔魚段、黃豆芽、鹽，燒約一分鍾。
4 l" `2 J, g8 S7 N9 ~5.39.217.77:8898
- P+ ^, o+ j X: ?7 t1 h# w0 ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z7 k3 p4 Q* P: v- c3 `/ L
公仔箱論壇 `8 `, y9 P: `' z x& s$ y
5、將所有的用料（包括調料）下入鍋中，燒沸後煮約兩分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb D/ E& _ ?; B4 M: j: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 I. f3 M# W1 `2 B
8 T* E: H9 X. o6 o% z0 o6 _3 E
9 u0 o7 G- Z1 X, k& F ~6 ^tvb now,tvbnow,bttvb6、勾芡起鍋裝盆即可上桌。 |
發表於 2008-1-20 08:07 PM
| 
