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[甜品] 三色布丁豆花

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【材 料】

抹茶粉公仔箱論壇7 y2 R% J7 e, U

10公克

60度熱水
' M4 d3 M, _$ C6 o. b

100㏄

布丁粉公仔箱論壇& f) S7 c: E( h! U( |! O2 D

60公克

' J. @9 t. ?+ ^6 K' l1 G

300㏄

雞蛋布丁豆花9 z0 Y/ L* g) p9 Q7 }

適量

巧克力布丁豆花
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適量

原味糖水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 R4 f$ ~- L% |& a' G  ^3 ?

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。, `) [. v* M& [' v( H- }
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。
2 Y6 i7 k8 V' B5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。9 W& ^; a3 v/ _3 B$ _: I3 X6 D; o
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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