返回列表 回復 發帖

[甜品] 三色布丁豆花

! W" ~3 E( \+ U' Q, z

【材 料】

抹茶粉
8 R! Y/ v- a  E' [tvb now,tvbnow,bttvb

10公克

60度熱水
4 D: S  V3 `& l4 K: ?公仔箱論壇

100㏄

布丁粉公仔箱論壇3 B& q" h" w$ W' G+ C, {9 _# `

60公克

. q) F8 _. r. R: _( i6 F* x. @+ s

300㏄

雞蛋布丁豆花
: U) z- g5 t7 W5 z1 e4 M( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

適量

巧克力布丁豆花
3 K2 X- Y6 J* d7 P9 Z- [2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

適量

原味糖水6 V# U* b8 {2 L! d& a

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。" }+ Y! {$ Z$ E. Q& P
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。
" }# [( o4 s2 m8 ^7 s% G0 i
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。
% Q& q6 K% ?1 s0 s" _4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

返回列表