[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 9 w* n5 B+ e1 E* n+ U9 e' B3 F( `) q* W	10公克
60度熱水 6 ^: |4 J# |6 [5 F- Q) a% [: W% D1 n4 T7 y	100㏄
布丁粉 2 k3 J5 B1 M- x5 I- L* R5.39.217.77:8898	60公克
水   c+ W7 z! K0 F* e8 ]6 h	300㏄
雞蛋布丁豆花: W( Q. U8 p2 y2 K; M# E	適量
巧克力布丁豆花3 i. P, n+ K3 g" J1 [0 W& x" f	適量
原味糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( X; m* c2 H. V: p	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 : n$ |% b3 c& b, W  d, i公仔箱論壇

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。: ~5 T) a* F: O+ A5 u+ K

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。tvb now,tvbnow,bttvb) }7 S' Z0 @  M3 y: W

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。