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t3 j5 Y' u( E8 t材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊5.39.217.77:8898/ O8 n! ~% A P+ ~1 }4 d
公仔箱論壇% n6 \0 p6 U# U) S" ]
做法：
, m5 |$ s1 u- i# B! u4 Y* \# V公仔箱論壇將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
; s2 `+ R) s& z) B. b將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融
7 Z4 [5 t; P' a將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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