材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l- u' h* j6 E; T
400 克鯇魚
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- V( @1 P* i% e! o6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 :
0 u0 X3 C/ ] [3 s/ f5.39.217.77:88981茶匙 糖
h1 c# [: E2 M) Q1/2茶匙 鹽
* |+ ]8 U+ G$ D. x# i$ O( j3粒 八角
. [ D+ a7 U0 V1 D, t: P公仔箱論壇2片 桂皮 (5厘米長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 B) I6 ]( h) Z1 E$ r% j1 @: j
1湯匙 薑汁
+ p% i. T' |* {- @. u2 b1/2湯匙 生抽公仔箱論壇6 x! Q! U- Q# u$ r. {- |
1/2湯匙 老抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~8 @8 t8 n9 H- M/ n7 h" d
4 G! Y0 p$ a, }6 ^1 O5.39.217.77:8898汁 料(1) : tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 Y9 K; [! w$ k7 n) E
2湯匙 紹酒
6 b$ i n4 X+ ?% K* w. ~( [3片 薑(略拍)
% Y0 G3 s% e# \. r: D- I! w5.39.217.77:88981條 荵(略拍)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }, K ^& ^& f) g1 V- R i V
, D2 _9 |. c- z9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料(2) :
) x( M X, w- @! [1 i' k& stvb now,tvbnow,bttvb1/2杯 水
2 K9 M* M* Z& W8 L; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙 糖7 u( b" S5 c3 P- s2 H; Z
1湯匙 紹酒公仔箱論壇9 j6 f3 V: D5 K! ]! D6 h
1湯匙 生抽
( F& g* M$ r3 N, x6 P5.39.217.77:88981湯匙 老抽
) k" v, M) F9 l1 O! O! P' mtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 鎮江香醋tvb now,tvbnow,bttvb9 {, h, c( O% J& o. ]; p
公仔箱論壇) t& E2 ~& t5 z7 R5 W$ A7 h( T
做 法 :
1 W8 E E2 u) H% v4 _. q- T公仔箱論壇(1) 鯇魚洗淨抹乾，斬 2 厘米厚件，與醃料拌勻，醃三十分鐘。
; L) W; @$ D- C4 S0 W公仔箱論壇(2) 燒半鑊油，魚件濾乾後放入猛火油內，炸熟及至金黃香口取出，瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 C5 L3 |/ A
(3) 燒一湯匙油，爆香薑荵，注入紹酒，加汁料(2)煮滾，用慢火熬至香濃。
+ U% Z* d' ]" l x. A7 Stvb now,tvbnow,bttvb(4) 將炸好之魚件放入汁料內，翻炒至入味及乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v; i; P& ]' N6 D& s! z. B
(5) 灑些麻油拌勻，可置雪櫃雪凍作冷盤。 |
發表於 2008-1-15 11:12 PM
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