材料 :
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白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,
, I$ o, }4 S4 w# [: \6 |3 ?' B公仔箱論壇糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯
0 E1 q( J d% V9 y做法 :
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白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用
1 ^6 K* {3 o9 \% S7 c2 T5.39.217.77:8898香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒
; s a$ s: ]: e9 `8 w, X2 R將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻公仔箱論壇9 S" x' |- C% c5 d
將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會
0 u& W# ^$ H8 j& L- D! r$ O$ b( {拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食 |
發表於 2008-1-15 11:10 PM
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