材料 :
7 n7 R p: O9 [, A+ h& W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 P0 D/ M' D9 p# o
白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,9 g4 T4 ?5 h, j" J6 Q
糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯5.39.217.77:88989 ]7 K0 @4 W& V, d+ u
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb& c7 A9 ^4 o. l
8 F& S8 S7 z/ s, M7 u公仔箱論壇白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用
& [) o& e5 W1 G- [8 ^) Q w香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒tvb now,tvbnow,bttvb6 @, |/ _/ ~5 w3 H0 P: u* P
將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻
8 C: M: d' F6 t6 X0 b: @4 V0 H5 |' B將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會
5 I. @9 `# F8 ]- A# Xtvb now,tvbnow,bttvb拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食 |
發表於 2008-1-15 11:10 PM
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