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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:
0 L, U" y: N$ S7 qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻5.39.217.77:8898! m2 E* x8 R, N  E% C
糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g公仔箱論壇1 g4 M. m5 `5 g6 O# f' s/ {
 
! D1 d$ o$ S8 e' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁3 B& Z) W  J  u) F* N) d
2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁公仔箱論壇& O* u* I1 |& b& X: O
3:將蛋白.糖打起公仔箱論壇+ i/ N. |0 K$ k# I6 K9 h( P- n
4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘; B# j5 b$ o5 o6 X! H& X
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咖啡奶油忌廉:
/ I4 Y% o1 Q: y5.39.217.77:8898牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  公仔箱論壇  I! G% T7 Y0 K
沖水:90g(一半留待掃蛋糕)
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牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用
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朱古力醬:
! V: `6 i; q" o黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g5.39.217.77:88985 _' B) E% U$ O) z/ o
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朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油
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3 Q; c+ B' ?$ k0 V6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:! n+ z: \; Y0 c
1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水
) v' S3 C0 z/ H) d" t! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油
) [! T6 ^6 }" J& _8 ]  J$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3:奶油上塗上一層朱古力. J4 m' V' ]# Q: l4 Y# d* P
4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S) y6 m/ Z1 O! K: }4 ]- d
5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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