 5.39.217.77:8898# A: S. t( M3 i/ ]1 Q0 R
2 D5 l" D$ {: v! ?+ c0 R! K! J公仔箱論壇4 ~9 N$ [4 Y2 z" A
材 料
9 L; n+ { Q W1 u+ M9 z" C皮 ： 燕 麥 片 90 克 、 麵 粉 / 金 黃 幼 砂 糖 各 150 克 、 泡 打 粉 2 克 、 牛 油 140 克
9 K( s! h2 q) T4 T2 D' Y# G6 t) J- M; [
& r' m! _' m1 ?) ~! y; g餡 ： 急 凍 藍 莓 250 克 、 檸 檬 汁 12 克 、 檸 檬 皮 1/2 個 、 砂 糖 56 克 、 粟 粉 12 克
# g& R3 `8 @8 M1 Z8 _, K6 \$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F3 p% g4 _2 d8 t2 @( ^. D做 法
7 A' U; j; r8 Y# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; B4 D6 |% W6 T6 ]2 W0 @
1. 先 將 麵 粉 過 篩 ， 混 入 金 黃 幼 砂 糖 、 燕 麥 片 、 泡 打 粉 及 牛 油 ， 用 手 掐 碎 成 米 粒 狀 。
4 w' F% m- L; Z# M4 X. W" [- ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v+ R* s0 \" K( }. e
2. 餡 材 料 放 煲 中 以 中 小 火 煮 滾 ， 粟 粉 加 少 許 水 ， 混 入 藍 莓 醬 中 ， 煮 至 稠 即 離 火 。
- P) ~3 I* J3 dtvb now,tvbnow,bttvb3 t* A' e( @5 F5 ?2 p0 p0 z
3. 在 餅 圈 底 鋪 錫 紙 ， 先 將 半 份 燕 麥 鋪 於 底 部 ， 輕 輕 壓 實 ， 然 後 注 入 藍 莓 醬 。tvb now,tvbnow,bttvb: a* q8 c) C: \
8 q3 m# s5 k0 k3 A) [1 f+ \8 K4. 在 表 面 放 上 餘 下 的 燕 麥 ， 然 後 放 進 已 預 熱 的 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 30 至 35 分 鐘 至 表 面 金 黃 ， 放 涼 後 撒 上 糖 霜 及 切 件 即 成 。
, p" N$ {# }. U3 q, a. H6 d! C
( x3 f& R4 c% s6 z1 X8 U7 c# {7 ]; W4 K5.39.217.77:8898貼 士5.39.217.77:8898) E. F7 b1 B& `9 B* e
將 燕 麥 與 牛 油 混 合 時 ， 一 定 要 搓 到 鬆 散 成 米 粒 狀 ， 才 不 會 死 實 實 。 |
發表於 2008-1-14 10:56 AM
| 
