1 r7 ]$ X" H5 B; Z材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G$ W; [# `. i* j
a 奶油 1小條 (1/2杯)
$ l5 L# n1 M r3 q, Z* [b 糖 3/4杯
B' h% P6 ^( j6 r y; Z1 T4 q, O" etvb now,tvbnow,bttvbc 低筋麵粉 1/2杯/ P3 m* i8 F) } M4 k( A# N
d 蛋 2顆" i& x' D2 c% O, @5 B
e 香草精 1小匙
! y: U7 Q& a5 X1 U" x6 t8 \f 可可粉 1/3杯 (不甜的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 U J1 R# c( {7 g X, b; e$ m
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)公仔箱論壇9 a6 Q- J, ~$ q- @& N" S
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙) K5 [. b' p# p' u5 o- c! U( y
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)tvb now,tvbnow,bttvb! Y _& x9 S( f" W5 K' i
j 烤肉用的長竹籤 3根
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1個 8*8吋正方型烤模公仔箱論壇- T& X8 p* W) b7 x) J! Z! F
烤盤油少許5.39.217.77:88988 G+ @2 M( J/ n3 Q2 v
" E3 Q- ]5 J" Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e) ^7 b( m. p
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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7 m% M J' P6 C- G8 P8 [- _" j5.39.217.77:88982. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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+ O2 _3 P; {6 S* b; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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" @* m4 ^6 | L+ ^公仔箱論壇4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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註:
* R$ h) z# X$ V. b' B a& X公仔箱論壇1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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4 F; H( ^, c# \, e: d1 k公仔箱論壇2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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