[中式食譜] 薄荷粥

zactlion1899

【材　料】. \+ Y2 V; l( i* Y% w
白米  20公克# H4 {% I/ k( w# u% U7 }
鮮薄荷  15公克5.39.217.77:8898; M0 D- P# c' ?# t8 z
冰糖  20公克: [- A, z( `7 k$ V4 X; {* Q
水  5000㏄
. w% i" Y+ K% {+ X公仔箱論壇【做　法】
; R- r% e) T9 _! J# a  C! v9 |tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。5.39.217.77:8898% H# t3 j! L* M' F" X% \6 l5 @
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2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
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# e  P. @  Z! x$ |3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。5.39.217.77:8898: X) s! A8 I+ k: i6 w+ E
【備　註】' t2 K) y) u: ]  s( ]6 s( x
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。