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0 X0 a) U8 O8 g$ s; P! Z- O公仔箱論壇材 料
( w% [/ [: K& d" etvb now,tvbnow,bttvb有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許
0 L* F9 j- d6 U4 w9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R! N) H: I- ?( I& ptvb now,tvbnow,bttvb有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：5.39.217.77:88981 O8 s. A# E( M- B! s3 y# N
有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量# A6 d ~# Y! G6 O9 f9 y2 r
0 e% S& t) S! M8 [, N) i公仔箱論壇做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ Y1 E3 | T# ]! o
1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。
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! ^2 Z7 V) L& ~5.39.217.77:88982. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。
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9 T7 L, S$ `$ g$ _* Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77:88988 Z7 w* }! A0 _3 I0 B$ p7 w! @
1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。
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2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K9 ^/ c Z Q2 b
q: o8 r) w/ ]% g7 B3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。公仔箱論壇4 }! u& J; z4 }7 y8 Q
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4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。
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* G1 }9 _/ D( m x# o7 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 m$ X! l: L' l
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雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。
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發表於 2008-1-9 11:32 AM
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