[健康資訊] 高血壓的飲食原則

zactlion1899

1. 選擇新鮮的食物，並自行製作。
3 P( @- B' N$ c公仔箱論壇2. 含鈉量高的調味品，如：鹽、醬油、味精等，必須按營養師的指示使用。公仔箱論壇& t* q) L/ G- s( k2 U5 F
3. 一些含鈉量較高但卻不易被人察覺的食品，如：麵線、油麵、甜鹹蜜餞、甜鹹餅乾等，因為都添加了含鈉量極高的鹼、蘇打、發粉或鹽，必須忌食。
6 u7 ^+ G' ~, X. x& f& v4 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 罐頭及各種加工食品，因為在加工的過程中，都加入了鹽或一些含鈉的食品添加物，必須忌食。
; e& y0 E' \2 L; o9 _: O6 P% N; B公仔箱論壇5. 含鈉量較高的蔬菜，如：紫菜、海帶、胡蘿蔔、芹菜、發芽蠶豆等，不宜大量食用。
2 h) l; H/ F0 j% x* ?tvb now,tvbnow,bttvb6. 烹調時應多選用植物油，如：大豆油、玉米油、葵花子油、紅花子油等。心血管疾病之患者忌食動物性油脂，如：牛油、豬油、雞油、乳酪、肥肉、豬皮、雞皮、鴨皮等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C8 u0 x% _! [6 k
7. 內臟（如：腦、肝、心、腰子）、蟹黃、魚卵、蝦卵等，因膽固醇含量高，心血管疾病患者必須禁食。蛋黃一星期以不超過三個為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I! V) M0 h% A8 i: L1 G
8. 烹調時可多採用白糖、白醋、蔥、薑、蒜、八角、花椒、肉桂、檸檬汁等調味品，或以蒸、燉、烤等方式來保持肉類的鮮味，增加可口性。公仔箱論壇5 k2 y) @) X$ Z  ^2 k
9. 選擇食物要均衡，不可偏食。如果體重過重，則需減輕體重，使體重維持在理想範圍之內。5.39.217.77:8898- R# H- V& x$ w, S" U
10. 儘量少用刺激性的調味品，如：辣椒、胡椒、咖哩粉等。
3 z3 ^" `4 R" X0 C3 V( n0 C+ q; X" j公仔箱論壇11. 避免抽煙、飲酒。
6 v! a0 A' ]3 A3 l4 w$ b5 s9 W12. 食用市售低鈉醬油時，須按營養師指示服用。且因其鉀含量甚高，不適於腎臟病患食用。
$ j/ W% S$ S! L+ x1 T8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 餐館的飲食常使用較高的食鹽、所以應避免在外用餐。萬一無法避免時，則忌食湯汁、醃製食品。