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4 b) H3 n& T1 Z$ ~. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)tvb now,tvbnow,bttvb4 ]5 w6 G0 p- |! C5 j1 r
低筋麵粉 280 克
6 R% Y0 S! e' p( L2 B$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* `8 w5 p( M" ^- u
牛油 180 克tvb now,tvbnow,bttvb0 F9 ^1 `9 q/ s
糖粉 120 克公仔箱論壇# g1 c" n5 [ s
雲呢拿香油 1.5 茶匙
2 T9 h3 n" P& h( p5 P* i可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)
3 t2 [6 H% u* Y; k1 F3 M公仔箱論壇雞蛋 1 隻
: F# r+ e2 F! S( t) F" Ntvb now,tvbnow,bttvb黑白朱古力粒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J5 u1 s5 C/ ~# u9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 G c0 v' D/ U# _% Q K2 ]/ F
* s) M+ u7 K3 f1 v! _, ~做法：tvb now,tvbnow,bttvb- K1 Q q% ?0 m3 }+ r
' U0 g7 O0 F9 A- B1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% U0 U# a( Y' h9 o
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻: W; Z, s2 g( H9 R( ~
3. 加入雲呢拿香油拌勻
t* k) Q# P$ L8 ~: g/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
0 o3 c/ q: V* g) ?7 x- n2 J公仔箱論壇5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, h2 B+ @* X9 y8 H2 r5 n
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒0 r& ^9 ]$ r3 A9 i% D9 I
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p: Z$ J- D4 p$ H4 y, M: e
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成tvb now,tvbnow,bttvb8 c6 n; j9 T8 I5 E9 h2 ?2 a1 S
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提示：8 i. G( v! m' C' I; g: \0 Z2 k8 a
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩& s& A; i3 Q+ I
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {: O0 N& n; K j
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
" w. M: D- Z; P# n4 v8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成5.39.217.77:88981 x* G' H. r" ^( |
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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