[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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# i: o2 h' E2 W, n  U  ^5.39.217.77:8898鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 p, X1 }% [2 [6 ~5 F0 ~& K
做 法
  ~$ ~& a! E8 G3 A. C) C/ T公仔箱論壇1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。; @7 H! k' q+ [
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; J* T& |1 q  W' ~1 |
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F; q# x9 `5 {
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。9 F9 D5 x4 }# g) J3 ^! h
芡 汁0 N5 M+ G- H, j/ T" u
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。