[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

zactlion1899

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公仔箱論壇; L. P% z' U4 R4 i  v( X4 h
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( q$ e3 }0 o) L+ e; a" R' @
鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r. M2 A4 G0 M% i: p! e  H1 q7 p
做 法9 Y0 ~( |+ U0 s
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
' g. ^$ @% g; \3 A. ]" a公仔箱論壇2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [/ }" H( m/ B3 p
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。5.39.217.77:88987 C6 w/ c0 H: b9 f
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
. t  R% R$ R, l" l% g- _& K芡 汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q! V5 Q* b1 _( C7 m+ e( |
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。