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[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G( g7 Q% n. p9 R# J" j
鮮百合1朵(掰開)、荷蘭豆(或蜜豆)2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條(切塊)
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/ l/ m9 v( q/ D) L5.39.217.77:88981.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉(可吸掉表面水份,煎時不易爛),用平底鍋小火煎至兩面金黃,備用。
' |8 |. @, F& x) j. g2 i5.39.217.77:88982. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉(可吸掉表面水份,煎時不易爛),用平底鍋小火煎至兩面金黃,備用。: Q' P( t5 |# G! o* v
3.蝦仁先炒熟(或灼熟),放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
/ ~+ i4 l- I% c3 t& R/ s# J% Q& m; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其它材料一同放入拌勻, 下芡汁勾芡即可。: C7 F' y2 Q( i+ G- g! D
芡 汁. b- r3 G: ?, u$ N) [0 r$ K
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。
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