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4 Q6 X6 G2 o. I: Z- ]5.39.217.77:8898 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子公仔箱論壇% v' h# D0 J3 [; D/ _
1 Z: Q) j9 W Q6 x) I9 e 注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！tvb now,tvbnow,bttvb4 p0 B$ p, d L* n" p
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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6 J/ P+ M. e; A公仔箱論壇 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。tvb now,tvbnow,bttvb) d) D1 ?$ K8 p
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" u1 n5 o( `# E5 {; s
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9 x P7 I; `( c; E5 } 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
( ^+ z4 ? u" l- W9 y5 _7 \: n* Z2 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f f2 Y2 {7 Q# T) I1 W# H6 O/ N
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( ?& T# k7 G& P$ x* }& n% f' F公仔箱論壇 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。, g3 N! ?+ I( h. i
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
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! M' R- ?0 f5 }' g" h0 U5.39.217.77:8898 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！: }% s& n- F; |! Y( g- _* K* g
* I; w- x& L" h- y2 h3 Z 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！tvb now,tvbnow,bttvb: n2 Y; [" L/ y5 i- v% R
3 n; A6 [# v4 ?" ?: C5 N$ p& Ctvb now,tvbnow,bttvb 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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