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準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
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/ I& Q% v& z& v0 W) \7 z9 { 注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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- N; a. s: n- W$ j, i% N( B6 stvb now,tvbnow,bttvb 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。3 t5 v0 ?3 [# K' T
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。1 D. H' P( k+ @; q5 B
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。) T! E2 b6 C4 f" \* q, Y8 w7 f: D
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6 i7 T+ N$ O( _& O+ S j- g0 ` 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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6 X; ]: ~ @* k 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @3 _+ w7 |& r* u) g
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將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！5.39.217.77:8898; q; v: h, P0 [/ \
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做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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. E! [+ @" X+ Q4 D4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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