【材料名稱及份量】公仔箱論壇& o+ {) |& a# P( d" @4 L! Y
4 v c- T6 M1 M& j( |tvb now,tvbnow,bttvb羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
" R: b1 _ N' P W% \! `公仔箱論壇甘草8片.黨蔘10條.
X: a3 }) W, ^5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ v* Q/ X: Z9 `6 A4 I& `* s' }: k
【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.
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7 Z0 u4 F' y S3 M1 J【烹調流程】5.39.217.77:88988 t' I' }! k# j' p# d2 @
( B% F/ G9 u1 l9 ^# Y5.39.217.77:88981. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.6 z3 H0 K! T, g# w
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2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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