成份:
0 g/ x& m* u7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35 克黃糖
9 o0 r N! q0 ]' Z5.39.217.77:889840 克幼砂糖/ ]* r) f2 J: i" X4 _6 s
80 克絹豆腐tvb now,tvbnow,bttvb/ [7 k7 J* R, K5 y& k+ t$ W
3 個雞蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb. \' h; r( ~) C- X* L
5 個雞蛋白$ ~ H2 s7 F7 `( R) P
3 克泡打粉tvb now,tvbnow,bttvb S. o2 ?( o8 X* q8 ]4 n
90 克低筋麵粉
+ M: G: @$ Y# R# R, {8 q4 K4 L公仔箱論壇1 湯匙白芝麻公仔箱論壇. A- W) _( T9 r$ H2 V n
60 毫升植物油
, ^# B6 n; C( [7 T0 v5.39.217.77:889860 毫升豆奶 (無糖)tvb now,tvbnow,bttvb$ g! s1 Y% d9 O+ b& r
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
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步驟:
# s' S. T# M9 z1 _(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
4 k* [. n& r4 R i; `7 U3 J G(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。3 v4 Y+ ]9 ?( b V
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。$ F/ h `* X4 W: s4 { I
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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