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[甜品] 什果豆腐雪芳蛋糕(Bean Curd Fruit Chiffon Cake)

成份:
! ^& Z* ~9 a4 L& x( }8 u公仔箱論壇35 克黃糖5.39.217.77:88984 P; ~' p# Y& q6 P9 R- {' M
40 克幼砂糖
2 o* q, s) u% a/ u7 x- w9 v80 克絹豆腐
3 h+ F9 Y0 q4 [4 b. {" A0 z' y3  個雞蛋黃
! U6 I4 e3 l$ F, t# J) |0 [公仔箱論壇5  個雞蛋白
- w( v2 v3 B( E3 B4 g) x/ k! d4 ^5.39.217.77:88983  克泡打粉
; C2 }* l! H) _! ^90 克低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb0 x7 C* v! ?7 Y0 u
1  湯匙白芝麻
( |4 [- T0 Y+ A6 P9 D9 O' L4 V5.39.217.77:889860 毫升植物油! D3 g  p/ q. i$ J. C9 K. {2 I
60 毫升豆奶 (無糖)
# O& @1 l1 _# U3 h# L. l鹽、鮮果及甜忌廉各適量 ' l# l/ Q& ?) m" ]
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! W1 x) R8 K& C5 A- f# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟: + v( @7 V+ }6 J+ b4 z& Y
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘;麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。. L& n/ J* l: h% ~- ^$ ]3 X
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡;豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中,再拌入豆腐,加入麵粉料及白芝麻拌勻。
  t5 ]0 Q+ x0 L) v. D% ptvb now,tvbnow,bttvb(3) 蛋白打至起泡,分次加入幼砂糖打至挺身,拌入麵糊中。
5 i+ P% e  L, X/ r(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中,放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣,待涼後脫模,塗上忌廉及放上鮮果即成。
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