- U' s \1 y' z, L, _2 ^# t【材 料】
4 h* I0 }7 |$ R, K熟麵 150公克
% o6 b0 y+ M2 Q# x. T1 Z" r" Q+ R' S公仔箱論壇牛腱 1個 5.39.217.77:8898' I0 }, W9 X; W6 F! }& D. s
洋蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb& D, G9 n# K' V8 w
水 3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E2 ^7 }8 l, H: g) u' k4 }
蘋果 1/2個
3 e0 \, V) X: v0 O2 Y* Etvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 1/2條
4 b, ]- J8 g) }' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜 50公克 公仔箱論壇! t1 o. }! v# W9 L& D( G
水煮蛋 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. C8 |9 U1 o4 B: Q
薑 10公克
& \0 F+ Q2 Y- ? ctvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 1瓣 5.39.217.77:8898! d9 f' z# y, A$ N5 _! q0 V/ F
熟白芝麻 1茶匙
4 ^' v2 z" a) G: }/ v/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭：
( u6 l9 @5 B# k0 ?) N# P公仔箱論壇牛肉湯 300㏄ 公仔箱論壇& Y q# r' _0 n0 j! g/ z
水果醋 1大匙 5.39.217.77:8898/ b; m9 ]. a) D* b. a: ~
醬油 1大匙
# k5 ^8 z# X& z5 H% M- ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
, u) R' @# I& B2 @. u, {公仔箱論壇【做 法】
% J+ V8 k9 H- g% Atvb now,tvbnow,bttvb1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將牛腱放入鍋中以大火汆燙約2分鐘後撈出，直切成4等份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R: @4 w$ A% d$ G
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2.洋蔥切小塊放入作法1的鍋中，加水3000㏄以小火煮約1個半小時後，撈出牛腱、洋蔥備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U: e$ K# Y* M+ B8 N! W3 S
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3.待作法2的牛肉湯冷卻後，放入冰箱備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _6 a( C4 Y# i+ h- L; t
* a+ i2 {9 T; z1 B/ F8 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將薑及蒜仁磨呈泥狀；作法2的牛腱切絲；蘋果、小黃瓜去皮切絲並泡水約？分鐘使其變脆，瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898- H; E; I; ?; O' s
0 m% Y" Y X" r0 c" j1 y; { T公仔箱論壇5.取一碗，倒入300㏄作法3的牛肉湯後，加入所有湯頭材料及作法4的薑泥、蒜泥一起調勻。
% Y6 M0 ^# }6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [6 j0 i }, ?4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再依序放入熟麵、韓國泡菜、作法3的小黃瓜絲、蘋果絲、牛腱絲、白煮蛋，再撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2007-12-25 05:59 PM
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