0 _% F) D/ w+ I* h6 ?* x【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: a, ]& m5 j! D0 w3 H: ~4 M' l
牛絞肉 500公克
# v, k8 Z6 U+ @5.39.217.77:8898雞蛋 1顆
* z9 e. v) N7 }% N+ utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 100公克
; k. x- P" k5 G/ Q5.39.217.77:8898薑末 5公克 5.39.217.77:88983 h+ J" ~$ I8 s5 r) c% Y: O. h
去邊白吐司 2片
8 r: D1 [+ v, e, o! |牛奶 120cc ( X( j! e: b& x; U5 c4 Z
板油末 80公克
( c+ m2 u' B9 p( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙 $ A% P0 l( p |
洋蔥絲 1/4個
" Q4 Z; ?- a, @; R, w0 C$ R8 n蕃茄片 12片 tvb now,tvbnow,bttvb/ E* h; f; {- P4 B0 D) }
小黃瓜 12片
! Z9 w" J! X- Z5 t- k& @& ^, |: n( Utvb now,tvbnow,bttvb美生菜片 1/4個
1 n9 p' K" h3 N/ g5 h6 H! v/ r2 x公仔箱論壇奶油 3大匙
- ^' Z1 [, x3 X& N7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( x% d" g' b1 H8 u) N. y公仔箱論壇鹽 1/2小匙
# c* `7 h. ]0 w- t$ O胡椒 1小匙
' D" [% c Z# ~豆蔻粉 少許 & w6 E/ D" N9 N! W/ U
漢堡酸辣醬 適量
' h) g) ~/ j' C. Z+ N; Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 i1 i9 t# B4 x' k- }公仔箱論壇1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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5 l( n' ?- X$ C" H2 I( z$ H2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。公仔箱論壇6 B) L* T; S i
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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+ ~6 P3 T: X% o8 |5.39.217.77:88984.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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