 5.39.217.77:8898, G, P, `* A) f4 x5 P; O: N- c
公仔箱論壇4 j: \" h" Z A/ o a2 @
+ z0 J% t- w. X n# O4 h" P$ D
材 料
% _/ p* Z" A$ @" n" f" U! Ztvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 1 1/2 磚 、 鮮 南 非 鮑 魚 2 隻 、 翠 玉 瓜 6 兩 、 靈 芝 菇 1 兩 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 乾 蔥 / 薑 茸 各 1/2 湯 匙 、 鹽 少 許
- [% o3 ^0 \: g2 }0 F5.39.217.77:8898
2 p- ~+ V3 m$ j6 e$ y6 m做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D/ [ G# s" F$ I- a
1. 鮑 魚 洗 淨 去 殼 去 腸 ， 切 薄 片 。 翠 玉 瓜 切 欖 形 後 汆 水 ； 靈 芝 菇 汆 水 。 , x0 p w! X8 }
/ F# g H O1 ~* L4 @( N
2. 豆 腐 切 薄 片 ， 砌 好 在 蒸 碟 上 ， 加 少 許 鹽 蒸 5 分 鐘 。
- C2 [4 S; Q! E0 g! }' h6 O9 s3 @0 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) @7 a9 H; i) N4 v! y0 f% x$ s& Q
3. 爆 香 蒜 茸 、 乾 蔥 及 薑 茸 ， 炒 香 瓜 件 及 靈 芝 菇 ， 以 鹽 及 1/2 茶 匙 糖 調 味 ， 上 碟 倒 到 豆 腐 中 央 。 5.39.217.77:88987 I( a6 }' p2 U$ i7 F
4 F3 S) ?1 d. p4. 煮 生 抽 及 1/2 茶 匙 糖 做 汁 ， 倒 到 豆 腐 圍 邊 ， 便 大 功 告 成 。
$ H' i" r( C1 t. c, I6 q
* Y! @1 K5 ]/ S/ O$ K" I Y _6 d# w- N) [1 y
' f5 K/ R/ K3 N( M: }9 A公仔箱論壇
% h9 h2 ?0 M4 ?/ A, N5 |$ D
6 C, Y; _0 u9 _7 e( M1 w) X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& H6 t$ N$ ^) d
貼 士
4 E6 h X& G7 p' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G0 \) | [9 @/ V1 X公仔箱論壇 1 O! Y' q2 z3 n# ~! a
. H" i# C8 r3 h" l( R% |9 M* B
tvb now,tvbnow,bttvb- w& W6 f. ?1 B
6 `3 d$ B& `- u% ], V! J* p5 L8 s用 大 菜 刀 片 豆 腐 較 好 ， 豆 腐 片 可 倚 刀 身 ， 切 完 不 易 爛 。 |
發表於 2007-12-25 05:49 PM
| 
