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[中式食譜] 鐵板三鮮


6 @; o+ y/ @/ I& _) a材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b) X( {2 o5 W4 C" N! [
花枝片  100公克 公仔箱論壇& a1 m2 v$ {$ D' \0 _$ M
蝦仁  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 ?) l+ d" x
海參片  100公克 * x$ C- k& Y. i$ c$ f: C
碗豆莢  30公克 2 c' a6 w3 R* l9 _6 x
紅蘿蔔片  30公克
. o+ u7 I1 z) N公仔箱論壇玉米筍  30公克 . u  o1 d. Y+ q# A* T4 ?: L' n
辣椒片  20公克
5 P$ k4 N! D  K- I2 u# r$ x公仔箱論壇蒜末  20公克
$ _6 |& ~3 f6 S$ D2 }) L沙拉油  2大匙 . l, [) B6 {( Z( [
【調味料】
4 o. T% D7 W' d( V( {4 K$ o' q5.39.217.77:8898鹽  1/2小匙
3 F) [) Z& A; e3 H! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1/2小匙
) S- H$ B( T" {5 e6 q, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
9 I9 J0 e2 k( U# b* u" ?* J1 d5.39.217.77:8898米酒  1大匙
/ O  [: f3 X4 `白醋  1大匙 4 y$ I6 B: F- t. H" b
水  60cc 公仔箱論壇5 m( p8 d1 ^9 n% M4 T: e9 `
太白粉水  適量
0 ~9 F2 c% D% d【做 法】 5.39.217.77:8898+ e) @) o) H0 {' R) d. A4 }
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
% k/ u+ |) p; h" p, ~4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |% t$ E2 u' J1 f8 F$ x0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱,加入沙拉油,先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後,倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。1 }, {' y- f& [, G( K+ b2 v2 N2 U

* c: x6 |& ]  \( r* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻,倒入太粉水勾芡即可。
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