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[西式食譜] 煙 肉 卡 邦 尼 意 粉

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) G1 e" [, O2 k) {材 料
" X* h) R3 |! X: N0 D公仔箱論壇天 使 麵 200 克 、 洋 蔥 1/2 個 ( 切 絲 ) 、 煙 肉 粒 80 克 、 淡 忌 廉 100 毫 升 、 蛋 黃 1 個 、 巴 馬 芝 士 粉 2 湯 匙 、 車 厘 茄 2 粒 、 橄 欖 油 / 法 國  碎 / 溫 室 豆 苗 各 少 許
+ M6 k* ?- D7 d, F/ a% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B+ w( @% f  ^0 P' N! M1 k' Y* V( F做 法
1 G$ G9 w( ]  n+ T- O1. 大 煲 滾 水 煮 天 使 麵 至 七 成 熟 ( 約 6 分 鐘 ) , 撈 起 待  , 以 少 許 橄 欖 油 撈 勻 後 備 用 。 5.39.217.77:88986 S" ~* o0 Q: h1 d- T

2 o0 V& U& Z- Q% h: x8 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 , 加 入 煙 肉 炒 至 微 焦 , 加 入 淡 忌 廉 、 芝 士 粉 拌 勻 , 加 入 以 大 滾 水 淋 過 的 天 使 麵 , 與 醬 汁 撈 勻 後 熄 火 , 下 蛋 黃 再 撈 勻 上 碟 , 加 車 厘 茄 、 法 國  碎 及 溫 室 豆 苗 做 裝 飾 便 可 享 用 。* V- x- _( u- w- B. d9 U
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貼 士
7 N! g) C4 ?1 X天 使 麵 以 大 煲 滾 水 煮 才 可 一 次 過 令 條 條 麵 均 勻 受 熱 煮 透 , 切 勿 慳 水 , 再 以 橄 欖 油 拌 勻 , 煮 時 不 會 黐 成 麵 餅 易 炒 斷 。
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