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* D, |: z1 B( f' Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ R: J: _$ V G4 N
材 料5.39.217.77:88987 l# z" H5 w/ `- Q2 j2 a
法 國 藍 青 口 1 千 克 、 煙 肉 2 至 3 片 、 洋 蔥 碎 2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 西 芹 花 2 至 3 條 、 黑 胡 椒 少 許 、 紫 蘇 葉 碎 1/2 茶 匙 、 白 酒 2 湯 匙 、 淡 忌 廉 3 湯 匙 、 鹽 2 茶 匙
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做 法
$ {+ R; Q: W5 A1 w公仔箱論壇1. 青口 洗 淨 拔 毛 備 用 。 起 鑊 炒 香 煙 肉 、 洋 蔥 、 蒜 茸 、 西 芹 花 、 紫 蘇 葉 碎 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 加 入 青 口 炒 至 半 開 口 ， 灒 白 酒 再 炒 。 公仔箱論壇 T/ U* O& `( e# ]% P9 v7 |
2. 加 少 許 水 後 待 湯 滾 ， 再 加 入 淡 忌 廉 及 黑 胡 椒 拌 勻 便 成 。7 E9 t4 ~3 C6 O3 I2 W0 W
! E; K$ ~' s' ]3 z! ztvb now,tvbnow,bttvb貼 士
. U: L7 I0 v& [煮 青 口 前 要 拔 毛 ， 不 可 煮 得 太 熟 ， 剛 開 口 再 兜 幾 下 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb- l2 T* m9 F# J; W- q- W& f# a; m
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發表於 2007-12-19 10:31 PM
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