[中式食譜] 好 立 克 蒸 蛋

zactlion1899

有 料 到 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K. `$ B0 j3 m( \5 ~# K( V
雞 蛋 2 隻
' g4 j+ l: b4 c+ R3 H( u好 立 克 2 湯 匙
$ x% H  h' n7 H) E$ g三 文 魚 子 3-4 湯 匙 + \5 |: e7 v  a6 \4 `

, z. M9 g; {- }* }; R公仔箱論壇跟 住 做 ： 公仔箱論壇5 B. g4 l1 u8 Q6 h" F
1. 先 用 滾 水 開 勻 好 立 克 ， 待 攤 凍 後 ， 加 入 拂 勻 的 蛋 液 內 拌 勻 。 7 h7 K4 @# G% m# c1 y3 @3 \) C' T3 A

% s/ R0 p- i4 t% E$ c公仔箱論壇2. 再 加 入 約 1 碗 水 拌 勻 ， 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u$ w* H. o' s# D

5 D) Q( @% k, v# ]! F3. 煲 滾 適 量 水 ， 隔 水 將 蛋 蒸 約 8 分 鐘 ， 取 出 ， 撒 上 三 文 魚 子 伴 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M- \2 E  O3 T! r
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煮 金 句 ： . V" C' {; S& n; a+ O
滾 水 開 溶 好 立 克 後 要 攤 凍 才 加 入 蛋 液 內 ， 隔 去 泡 泡 ， 蒸 蛋 才 會 滑 嘟 嘟 ！ 蒸 熟 後 小 心 揭 蓋\ 免 倒 汗 水 流 入 蛋 內 。