[中式食譜] 好 立 克 蒸 蛋

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有 料 到 ： ) P: J- l8 E$ I) Z/ `1 p! y
雞 蛋 2 隻 公仔箱論壇" s) r6 V# B* o# W
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三 文 魚 子 3-4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: b: _) T8 F8 l4 E

$ F2 X+ A+ O% R  G. \% atvb now,tvbnow,bttvb跟 住 做 ： 6 n) A- C0 O) J0 Q' m5 k
1. 先 用 滾 水 開 勻 好 立 克 ， 待 攤 凍 後 ， 加 入 拂 勻 的 蛋 液 內 拌 勻 。
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% V& `$ i; w. y: P2. 再 加 入 約 1 碗 水 拌 勻 ， 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 。
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3. 煲 滾 適 量 水 ， 隔 水 將 蛋 蒸 約 8 分 鐘 ， 取 出 ， 撒 上 三 文 魚 子 伴 食 。 公仔箱論壇, i8 G5 Q4 W7 W3 H& S* J' f

3 b; f: G* G6 o( m* b公仔箱論壇煮 金 句 ：
$ U1 |7 B  }: R6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾 水 開 溶 好 立 克 後 要 攤 凍 才 加 入 蛋 液 內 ， 隔 去 泡 泡 ， 蒸 蛋 才 會 滑 嘟 嘟 ！ 蒸 熟 後 小 心 揭 蓋\ 免 倒 汗 水 流 入 蛋 內 。