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雞 蛋 2 隻 5.39.217.77:8898; p$ q4 w( j0 ]- L
好 立 克 2 湯 匙 : s6 N. E( X9 F& ?
三 文 魚 子 3-4 湯 匙
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2 M. `; `& L/ Z/ P9 `tvb now,tvbnow,bttvb跟 住 做 ： tvb now,tvbnow,bttvb0 L" V/ k5 E3 ~# U) e
1. 先 用 滾 水 開 勻 好 立 克 ， 待 攤 凍 後 ， 加 入 拂 勻 的 蛋 液 內 拌 勻 。
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2. 再 加 入 約 1 碗 水 拌 勻 ， 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 。
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3. 煲 滾 適 量 水 ， 隔 水 將 蛋 蒸 約 8 分 鐘 ， 取 出 ， 撒 上 三 文 魚 子 伴 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! f5 i# m5 S6 C7 z
/ t, ~ e$ |* \9 O煮 金 句 ： tvb now,tvbnow,bttvb; Q% j o3 J4 b! M6 q; H# L
滾 水 開 溶 好 立 克 後 要 攤 凍 才 加 入 蛋 液 內 ， 隔 去 泡 泡 ， 蒸 蛋 才 會 滑 嘟 嘟 ！ 蒸 熟 後 小 心 揭 蓋\ 免 倒 汗 水 流 入 蛋 內 。 |
發表於 2007-12-19 10:26 PM
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